خبيزات بالفرينة والسميد روووووعة

[ام اماني77]

بسم الله الرحمان الرحيم



السلام عليكم اخواتي

جبتلكم اليوم خبيزات اكثر من راااائعة خفيفة وهشوشة ممكن نقدمها كنوع من انواع الخبز المرافقة للاطباق او كنوع من الخبز الخاص بالسندويتشات والشاورما من اطالة اليكن الوصفة.

https://

https://

المقادير:

الكأس المستعمل هو كأس بقياس 250غ

كأس ونصف سميد رقيق
كأس ونصف فرينة
4م ك زيت
4م ك حليب غبرة
1م ك خميرة خبز
ملح
كأس ونصف ماء دافيء

الطريقة:

نخلط المكونات الجافة وكمية الزيت

https://


نضيف الماء حتى نتحصل على عجينة طرية انا استعملت الكمية المذكورة في المقادير ممكن نستعمل اقل شوية حسب نوعية السميد المهم تكون العجينة طرية

نعجنها جيدا ثم نغطيها ونخليها 30د حتى تختمر ويتضاعف حجمها

بعدها نكسرها ونشكلها كويرات حسب الحجم المرغوب ونقرصها في السميد وبواسطة سكين حاد نشكل عليها خطوط

https://

نغطيها ونخليها تختمر للمرة الثانية

https://


نسخن الفرن على 220درجة وندخل الخبيزات تطيب


وهذا شكلها بعد ماطابت

https://


https://


هذا الكمية قطعتلي9 خبيزات بهذا الحجم

https://

هذا شكله من الداخل هشوش وخفيف

https://

نتمنى تجربوه لان فعلا راااائع ويستحق التجربة



ملاحظة:

في حالة عدم توفر حليب الغبرة يمكن تعويض كمية الماء بالحليب السائل

تم بعون الله

[مريم*]

Wawwwwwww
Ya3tik Sa7a

[ام اماني77]

الله يسلمك اختي مريم


شكراااا لمرورك

[جزائرية 16]

بارك الله فيك اختي رب يعطيك ماتتمناي

[اسمهان79]

الله الله
رائع بالفعل
بارك الله فيك وصفاتك دائما في المستوى
دمتي متألقة اختي الكريمة
تسلم الأيادي والانامل اللي صنعت
في أمان الله

[ام اسماء واويس]

روعة يعطيك الصحة اكيد راح نجربو لانو كلشي من عندك مضمون الله يبارك

[ام اسماء واويس]

ممكن نسقسيك ولا اذا كاش نهار كانت عندك فرصة وصفة البيتزا لانو ديما متخرجليش مثل لي تتباع اذا عندك طريقة ناجحة وربي يحفظك

[ام مهدي 03]

بارك الله فيك

[أم أيوب 11]

تبارك الله عليك ان شاء الله راح نجربه مزيدا من التألق

[ouissamak]

بارك الله فيك وصفاتك دائما في المستوى
دمتي متألقة اختي الكريمة

[nadjet boumaraf]

شكرا يعطيك الصحة ربي يخليك ...حقيقة يشهيو

[ombouchra]

بارك الله فيك اختي ام اماني
عندي استفسار بخصوص الفرن نشعلو من فوق وتحت او استعمل المروحة ايهما احسن
جزاك الله خيرا

[OUM MITA]

إنشاء الله ربي يعطيلك اللي في بالك ويفرحك ويرزقك الفردوس الأعلى

[dalila setif]

يعطيك الف صحة

[مسعودي خولة]

السلام عليكم
واش نقول واش نخلي راكي رايحا تهبليني يا ان اماني انا من اشد المعجبات فيك حتي اني فكرت كي نجي للعاصمة نتلاقا بيك وراجلي نهار وطول وهو ام اماني ام اماني منحطش التطبيقات بالصح تقريبا طبقت جميع وصفاتك وكلها ناجحة بفضل الله حتى اني وليت محترفة في كل شيء وراني نستنى فيك بفارغ الصبر نحب كي نلقى موضو جديد واش نقولك تقول راني في العيد والله على ما اقول شهيد .
ربي يجازيك و يخليك لينا ولاهلك وربي لا يحرمنا منك

عندي بعض الوصفات اذا ممكن تعطيهملي ماعليش دون صور بس الوصفة لاني اثق فيك وبوصفاتك اشد الثقة ونحبك بزااااااااااااااااااااااااااااف بزااااااااااااااااااااااااااااااااف من اعماق قلبي لانك رجعتيني مرا ونص و المنتدى ايضا كون نحكمك نقعد غير نبوسك وربي يجازيك ان شاء الله و رجعيلي بالخبر مادام كلهم راقدين هيهيهيهيهيهيييييه