هنا توضع طلباتكم واستفساراتكم - الصفحة 13 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

هنا توضع طلباتكم واستفساراتكم

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-11-23, 22:02   رقم المشاركة : 181
معلومات العضو
lotfi69
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية lotfi69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

من فضلك اريد و صفة القريوش كيما ليتباع شباب ممكن









 


قديم 2011-11-23, 22:39   رقم المشاركة : 182
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منى2004 مشاهدة المشاركة
هناك وصفتين ايهما جربتي
الوصفة الاولى اختي منى









قديم 2011-11-24, 08:07   رقم المشاركة : 183
معلومات العضو
amina batnia
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

صباح الخير يا فحلات المنتدى
طلبي للاخت صهامد ان تضع لنا وصفة البتيفور بسرعة لاني رايحة نجربها اليوم
ارجو الرد سرعا اختي ولك جزيل الشكر










قديم 2011-11-24, 08:28   رقم المشاركة : 184
معلومات العضو
sofiane2075
عضو برونزي
 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=557339

صباح الخيراختي هادا رابط وصفة البوتيفور للاخت صامهد بالتوفيق










قديم 2011-11-25, 10:07   رقم المشاركة : 185
معلومات العضو
ام محمد78
عضو محترف
 
إحصائية العضو










B8 طلب من الغوالي ام كوثر او مميشة او بسمات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي الغاليات
اشكركم جزيل الشكر على الجهود المبذولة وتلبية طلبات الاعضاء بدون ملل
جعلها الله في موازين حسناتكم
اتمنى تحطولي طريقة البابا مثل ما نشتريها من المحلات هشة ومشربة مليح
زوجي يحبها كثييري وطلبها مني
لكن ما نجحتش في اعدادها
الله يحفظكم ويحفظلكم اهلكم واولادكم
تحيتي وتقديري الكبيرين لكن










قديم 2011-11-25, 12:41   رقم المشاركة : 186
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

و عليكم السلام و رحمة الله
اختي ساوافيك بوصفة مصورة و ناجحة لكن فضلا انقلي طلبك لقسم الطلبات المثبت اعلاه كي لا يحدف
اليك البابا من مطبخ الغالية روميسة

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=553049










قديم 2011-11-25, 16:00   رقم المشاركة : 187
معلومات العضو
sofiane2075
عضو برونزي
 
إحصائية العضو










افتراضي

اخواتي اسمحولي لتدخلي لكن حبيت نشارك بهاد الوصفة شفتها و هي لحورية المطبخ شكلها رائع





المكونات

جم من السكر
10 جم من الملح
200 مليلتر من الماء
250 جم من خميرة الخبز
4 بيضات
450 جم من الطحين
100 جم من الزبد الذائب
مقادير الشراب أو القطر:
1 لتر من الماء
1 كجم من السكر
عصير حبة ليمون او برتقال


طريقة التحضير

طريقة تحضير الشراب أو القطر:
يخلط السكر مع الماء
ويترك الخليط على النار حتى يغلي ثم يضاف العصير ويترك جانباً
طريقة العجينة:
تذوب الخميرة في الماء الدافىء مع القليل من السكر
يوضع الطحين في العجانة مع الملح والسكر والبيض والخميرة ويعجن جيّداً لمدّة 5 دقائق
ويضاف الزبد في النهاية ثم نواصل العجن
توضع العجينه في صواني فرديّه مدهونة
يترك الخليط ليختمر (يفضّل تخمير حلويات البابا في مكان رطب ودافئ في نفس الوقت)
توضع الصواني في فرن درجة حرارته تصل إلى 400 درجة فهرنهايت
يترك الخليط في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة حسب حجم الحلويات
ترفع الحلويات من الفرن وتترك لتبرد ثم توضع في الشراب حتى يتشبع بالسائل جيّداً
وتقدّم

ملاحظة
توضع حلويات البابا في القطر اكثر من مرة حتى تتشرب جيدا وتزين حسب الرغبة










قديم 2011-11-25, 18:15   رقم المشاركة : 188
معلومات العضو
نجيب نوفل
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

سوال فى ما يخص العجينة المورقة عندى كمية من العجينة المورقة وحابة نطيب منها الكرواسون ارجو مساعدتى كيفاش نزيدلها الخميرة باش يتخمر في انتظار المساعدة شكرا










قديم 2011-11-25, 18:39   رقم المشاركة : 189
معلومات العضو
ام محمد78
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

من فضلكم وصفة البابا
وبارك الله فيكم على الجهود المبذولة










قديم 2011-11-25, 19:19   رقم المشاركة : 190
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجيب نوفل مشاهدة المشاركة
سوال فى ما يخص العجينة المورقة عندى كمية من العجينة المورقة وحابة نطيب منها الكرواسون ارجو مساعدتى كيفاش نزيدلها الخميرة باش يتخمر في انتظار المساعدة شكرا
اختي الكريمة بعدما توجددي العجينة المورقة و ةتكملي ماتقدري تضيفي والو
ادا حبيتي ديري الكرواسون من الاول حطي الخميرة في العجينة الان ماتقدريش
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة boughzoul مشاهدة المشاركة
من فضلكم وصفة البابا
وبارك الله فيكم على الجهود المبذولة
اليك وصفة الغالية روميسة
وبالتوفيق
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=553049









قديم 2011-11-25, 19:30   رقم المشاركة : 191
معلومات العضو
ام محمد78
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر* مشاهدة المشاركة
اختي الكريمة بعدما توجددي العجينة المورقة و ةتكملي ماتقدري تضيفي والو
ادا حبيتي ديري الكرواسون من الاول حطي الخميرة في العجينة الان ماتقدريش


اليك وصفة الغالية روميسة
وبالتوفيق
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=553049









قديم 2011-11-25, 19:31   رقم المشاركة : 192
معلومات العضو
نجيب نوفل
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختي العزيزة ماذا استطيع ان اصنع الان بهذه العجينة منفضلك اختي العزيزة و لكمني جزيل الشكر والعرفان بالجميل










قديم 2011-11-25, 19:32   رقم المشاركة : 193
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

لا تستطعين اضافة الخميرة للعجينة المورقة.الكرواسون لازم تحضري عجينة البريوش بعدها تعمليلها توريق































































اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجيب نوفل مشاهدة المشاركة
سوال فى ما يخص العجينة المورقة عندى كمية من العجينة المورقة وحابة نطيب منها الكرواسون ارجو مساعدتى كيفاش نزيدلها الخميرة باش يتخمر في انتظار المساعدة شكرا









قديم 2011-11-25, 19:39   رقم المشاركة : 194
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

اليكي بعض الوصفات










قديم 2011-11-25, 19:42   رقم المشاركة : 195
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

هذه وصفة اخرى










موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
.....الطمينة, للمحترفين, للمناسبات, مميزة, ممكن, لاختي, لازمني, مبيعات, لجميع, أحدث, أدري, أرجو, مساعدة, مساعدتي, لشاطرات, مشهد, معنى, لفحلات, مقادير, bûche, الأدب, الأخوات, المسيئه, المنتدى, الموز, اللوووووووووز, المقلي, الادب, البقلاوة, الخلود, الحلويات, الدموية, الحلقومة, الخبيرات, الخبرة, الدخول, الحراير, الجزائرية, امساعدة, السبب, السفرجل, السويد, السورية, الشكر, العمرة, العامية, الغاليةام, الغسل, العوالي, الفيلات, الناباج, الطلية, الطابع, الكيفية, ابحث, احتاجكم, اريد, ارجو, ارجوكم, استشارة, اعراس, اعطوني, اوسكوغ, باللهجة, éclairs, بخصوص, بصلاة, تزيين, تعرف, توضع, تطيني, fadlkem, gateau, حلوة, حلوى, حلويات, حابه, دبروووا, خطاف, mosa3da, رائع, ساعدوني, صغير, سهلة, سؤال, russe, عليا, عاجل, عاجلة, عجينة, عندي, فضلكم, ئءؤؤئ, واستفساراتكم, وبقلاوة, نداء, نجاد, ندير, وريال, وصفات, وصفة, ؟؟؟؟؟؟؟؟؟, طلب*للاخوات, طلباتكم, طريقه, قاطو, قريوش, كيفاش, كيفاه, كيفية, كيقية, كريمة, كوثر, كورني

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 18:27

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc