أختي شُوشُو، هذِهِ المقَادير مُعتَرَفٌ بِهَا في كُلِّ فنَادِقِ 5 نُجُوم مِنْ أجلِ التَّقديرِ الدَّقيق للكَيل، وَلأنَّ الوقتَ ضيِّقٌ هذهِ الأيَّام (بسبَبِ قُرب البكَالوريَا )، أعِدُكِ أن أُدرِجَ موضُوعًا لاحِقًا بالصُّور لكِ وللأخت عِزَّة ،
*1. الأوْزان : مَقَاييسُهَا بالغرَام :
55 غرام سُكَّر = رُبْع كُوبْ .
225 غرام سُكَّر = كُوبٌ كَامِل .
150 غرام دقيق = كُوبٌ وَاحدْ .
450 غرام = 3 أكْوَابْ .
225 غرام زبدة = كُوبٌ وَاحدْ .
225 غرام سُكَّر بُودْرة = نِصْف كُوبٍ وَاحِدْ .
225 غرام سُكَّر خَشِنْ = كُوبْ .
*2. مقَاييسٌ بالمِيليلِترْ لِلسَّوَائِلْ (ml)
5 مِل = مِلْعَقة شَايْ (أيْ مِلعَقَة صَغيرَة )
15 مِل = مِلعقة كَبيرَةْ .
30 مِل = 1/8 كُوبْ .
60 مِل = رُبع كُوبْ .
80 مِل = 1/3 كُوبْ .
120 مِل = 1/2 كُوبْ .
150 مِل = ثُلُثَين منَ الكُوبْ .
200 مِل = ثلاثَة أربَاع منَ الكُوبْ .
240 مِل = كُوبْ .
300 مِل = كُوبْ وَ ثُلُث كُوبْ .
450 مِل = كُوبَيْن .
600 مِل = كُوبَيْن وَ نِصفُ كُوبْ .
*3. المَوَادّ الجَافَّة :
15 غ = مِلعَقَتَان طَعَامْ .
30 غ = ثَلاَثَة مَلاَعِقْ طَعَام + مِلعقَة صَغيرَة .
56 غ = ثلُث كُوبْ + ملعقَة كَبيرةْ .
85
غ = نِصف كُوبْ + مِلعقَتَان كِبَارْ .
115
غ = ثلاَثة أربَاع الكُوب + مِلعَقَة كَبيرة + مِلعَقَة صَغيرةْ .
145
غ = كُوبْ + مِلعَقَتَان كِبَارْ .
175
غ = كُوبْ وَ ثُلث الكُوبْ .
200
غ = كُوبْ وَ نِصف الكُوبْ .
225
غ = كُوب وَ ثَلاثة أربَاع الكُوبْ .
255
غ = كُوبَيْن + مِلعَقَة صَغيرةْ .
285
غ = كُوبَيْن وَ ثُلث الكُوبْ + مِلعَقَتَيْن كِبَارْ .
315
غ = كُوبَيْن وَ نِصف الكُوبْ .
340
غ = كُوبين وَ نِصف + ثَلَاث مَلاعِق كَبيرةْ .
370
غ = ثَلاثة أكوَابْ + مِلعقَة كَبيرَةْ.
395
غ = ثلاَثَة أكوَاب وَ ثُلث الكُوبْ + مِلعَقَة كَبيرةْ .
425
غ = ثَلاثَة أكوابْ وَ نِصف الكُوبْ .
450
غ = ثلاثَة أكوابْ وَ ثلاثة أرباع الكُوبْ .