كيف يطبخ اليابانيون الأرز - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كيف يطبخ اليابانيون الأرز

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-03-20, 20:41   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
Virgile
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Virgile
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي كيف يطبخ اليابانيون الأرز



أحظر ثلاث كؤوس من الأرز
أشطفه بالماء الفاتر مرتين للتخلص من الغبار


يتم الفرك بأصابع اليد

يتم التخلص من الماء

ثم

يوضع الأرز وهو مبلل داخل مصفاة أو كسكاس صغير
ويترك ليتشرب الماء لمدة 30 دقيقة مثل (الطعام أو الكسكسي)


يوضع الأرز داخل قدر سميك ويتم وضع الماء الفاتر 3 كؤوس
ويوضع على نار عالية ويحكم بغطاء
وبعد أن يبدا بالغليان واخراج الفقاقيع من الجوانب
تخفض الحرارة ويترك يطهى بهدوء


يترك ليطهى لمدة 10 دقائق اضافية


تطفأ النار ويترك الأرز يرتاح لمدة 10 دقائق ليتشرب الرطوبة


يقدم على طبق ويأكل بالأعواد الخشبية
ويأكد اليابانيون بأنه كلم مضغ الأرز أكثر داخل الفم
كلما تستخرج حلاوته









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الأرز, اليابانيون, يطبخ


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:30

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc