مطلوع تاع الكوشة louji omri
فرينة حسب الحاجة 2 مغرف كبيرة خميرة الخبز مغرف صغيرة سكرمغرف زيت ماء دافئ سانوج اذا تحبيه ملح
قبل كل شيء نحط خميرة الخبز مع القليل من الماء الدافئ والسكر ونتركها تتخمر
نحط الفرينة الملح الزيت سانوج ونبسسها ثم الخميرة ونبدى نضيف الماء الدافئ ونعجن ارخفيها يعني ديريها لينة تلصق في اليد
وخليها تخمر غبري بلاطو نتاعك من بعد لوزيها ومرغديها في الدقيق انت ما عندكش ديري فرينة وخلاص و قرصيها و خليها تخمر
شعلي الكوشة من فوق و تحت لازم يكون سخون
خبز في الكوشة لمسة قطر الندى
انا ندير خبز في الكوشة ويخرج هشوش وخفييف ميتشبعش انا عندي المقادير بالضبط 250 فرينة 2 مغارف كبار زيت انا ندير زيت زيتون مغرفة كبيرة سكر ومغرفة كبيرة خمار نديرهم مع بعض ونبسهم ونبدا ندير الماء دافي ونخلي العجينة شويا مطلوقة منيبسهاش ونخليها تخمر مبعد نفتحها وهادي الكمية تخرجلك خبزة وادا حبيتي كثر ضاعفي كع المكونات تخلها تخمر تاني وديرها في الكوشة تخرجلك هايلة وخفيفة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2014-12-18, 04:13
وصفات من حراير مطبخ وش طيبتي اليوم
العرض العادي
