وصفة جديدة للكروكي في غاية الرووعة - الصفحة 8 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

وصفة جديدة للكروكي في غاية الرووعة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-04-12, 16:57   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام اماني77
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام التقدير المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










New1 وصفة جديدة للكروكي في غاية الرووعة

سم الله الرحمان الرحيم


كيف حالكن غالياتي ان شاء الله الكل في تمام الصحة والعافية

تلبية لطلب الكثير من الاخوات للحلويات اليومية اخترت لكن وصفة الكروكي لكن بوصفة جديدة تعلمتها من عند اخت مختصة في الحلويات جزاها الله كل خير
والجديد في هذا الوصفة انها تحضر بالمرقرين عوض الزيت والنتيجة روووووووعة من دون اطالة اليكن الوصفة




المقادير
مرقرين 250غ
كاس تاي زيت
بيض 3
سكر عادي 250غ
فرينة حوالي 700غ
باكي خميرة
قشور حبة ليمون
فاني
الطريقة
نضع المرقرين التي تكون بحرارة الغرفة مع السكرونخلط بواسطة الخلاط الكهربائي جيدا ونضيف البيض بالواحدة ونستمر بالخلط ثم نضيف الزيت كالخيط كما نعمل المايونيز ونحرك جيدا ثم نضيف زاست القارص او البرتقال والفاني ونخلط
نخلط الخميرة مع الفرينة ونضيفها للخليط انا استعملت حواي 700غ ممكن اكثر او اقل على حسب حجم البيض ونوعية الفرينة المهم نتحصل على عجينة متماسكة مش طرية بزاف ولا قاسحة
نشكلها في بلاطو انا فضلت نعمل الحلوى عريضة ولي تحب تعملها اقل


ندهنها بصفار بيضة مخلط مع كمية من الحليب ونعملها خطوط بالشوكة
ندخلها للفرن يكون مسخن مسبقا على200 درجة كي تطيب وتاخذ اللون الذهبي نقطعها بسكين المسنن بشكل مائل نوعا ما ونرجعها للفرن تتحمر على الاطراف



بعد ماتتحمر نخرجها من الفرن نتركها تبرد ونقدمها



هذا شكله بعد ماتحمر




صدقوني ذوقه راااائع مقرمش وخفيف





ان شاء الله تعجبكم الوصفة ولاتنسوني انا وعائلتي من صالح الدعاء ولكن بالمثل
في امان الله









 


رد مع اقتباس
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:44

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc