صوص الكراميل(التوفي) روووووعة

[ام اماني77]

بسم الله الرحمان الرحيم


السلام عليكم



كيف حالكن غالياتي ان شاء الله الكل في تمام الصحة والعافية

وصفة اليوم عبارة عن صلصة الكراميل او ما يسمى بصلصة التوفي وصفة رااااائعة الذوق وبمقادير مضبوطة يمكن استعمالها في الحلويات او الطورطات او الديسار وماشابه ان شاء الله ساضع بين ايديكم عدة وصفات بها لان ذوقها رااائع واحسن بكثير من نيستلي كرامليزي الذي يباع جاهزا من دون اطالة اليكن الوصفة







سكر احرش 160غ

زبدة 80غ انا استعملت زبدة ستار

يمكن استعمال ماركة اخرى المهم تكون سائلة hopla كريمة سائلة200مل انا استعملت

رشة ملح

الطريقة

نضع السكر في كسرونة من الاحسن تكون ثقيلة ونضعها على نار متوسطة حتى يبدأ السكر يتغير لونه نحرك الكسرونة مرة على مرة من دون استعمال الملعقة




لا بد ان ياخذ السكر اللون البني الفاتح لانه اذا اصبح لونه قاتم يعطي ذوق مر





نضيف كمية الزبدة



نحرك بواسطة ملعقة خشبية بعدها ننزعها من فوق النار ونضيف الكريمة السائلة ونرجعها فوق النار تكون ضعيفة نضيف رشة ملح نحرك

ونطفي عليها







نتركها تبرد تماما ونحتفظ بها في برطمان خارج الثلاجة




يمكن الاحتفاظ بها لمدة 3 اسابيع












هنا عملت بها اكوب بالجوز والتوفي



هذا الرابط

https://www.djelfa.info/vb/showthread...post3995271759

ان شاء الله تجربوها لانهاتستحق التجربة

ولاتنسوني اخواتي من صالح الدعاء لكن بالمثل



في امان الله

[معتزة بديني]

روووعة حنونة والله تعلمنا معاك حوايج بزاف ربي يجزاك الجنة يارب

[ام اماني77]

مرورك الارووووع

[ملاك ملاكي]

يامي يامي ما اروعه خاصة انه منك اختي ابغالية
بالفعل ماشاء الله عليك تبارك الرحمان ربي يعطيك صحتك ويهنيك ويسعدك ويحفظك لوليداتك وتفرخي بيهم يااااارب
دمتي متالقة لانه فضلك علينا كبييييير ربي يجازيك خيرا

[ghelem]

الله يجازيك على هذه الوصفات لي راكي تمديهالنا والله يجعلهم من ميزان الحسنات انشاء الله

[omsalah]

السلام عليك ياغالية والله صرنا نخجل منك لطالما متعتنا وارتقيتى باذوقنا ونحن عاجزين عن موافتك حقك فالف شكر وتقدير لك ولعطيم جهدك وتاكدى ان لك من الاجر مايعلمه الا الله بارك الله لك في الزوج والمال والولد والله انا جد فخورة بالتواصل معك وكل حرف اكتبه لك ينبع من قلب احبك واخلص لك احبك فى الله اخيتى مزيد من الابداع و النجاح

[ام نوردين]

رووووووووووعة ام امانى ربي يجازيك كل خير ويعطيك ما تتمناي اميييييييييين

[طيور الجنان]

الله الله ماشاء الله عليك اختي انت مبدعة والصلصة هااااااايلة و تستحق التجربة بارك الله فيك و جعلها الله في ميزان حسناتك و ربي يحفظلك ولادك اااامييييين

[متمنية]

يارك الله فبك ممكن نستعمل بدل الكريمة حليب او ياروت

[sabrina206]

روعةةةةةةةة أختي و الله كنت في مدونتك الرائعة كروعتك و شفت الوصفة هبلتني و هذه ماشي حاجة جديدة على ما تقدمينه غاليتي
ربي يبارك فيك دائما

[fati13]

بااااااااارك الله فيك اختي ++++++++++++ تقييم

[jojo dj]

ام اماني جربتها من قبل بالياوورت ويبست ماعرفتش علاه قوليلي نسخن الياوورت ???

[أم الحبايب 26]

راوعا ام اماني الله يحفظك وكل عام وانتي بالف خير

[آيات سرمدية]

جزاك الله خيرا.......وحفظ لك ذويك.....وانزل عليك غيث رحمته.....وسرابيل مغفرته......
وصفاتك أختاه..... أبشري فإن لك بها صدقة جارية إن شاء الله.....فاجعليها خالصة لوجهه الكريم..... حتى لاتغيب بغيابك.... بإذن الله....دمت بخير....

[oum didou]

44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444