بعض الأطباق - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

بعض الأطباق

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-01-08, 11:59   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
imane8814
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية imane8814
 

 

 
إحصائية العضو










New1 بعض الأطباق

بعض من اطباقي


خد العروس
المقادير
1 كوب طحين
1قشطه
1 ملعقه خميره فوريه

الحشوه جبن كيري

الطريقه
نعجن المقادير جميعا جيدا ونتركها تتخمر لمده ساعه ونصف ثم نحورها ونقطعها دوائر بالكأس او القطاعه
ونحشيها بجبن كيري ونغلقها جيدا ثم تقلى بالزيت حتى تتحمر
ثم نغطيها بسكر بودره



تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 720 * 540 و حجم 60KB.

جباتي

المقادير
كاسين طحين
فنجان سكر
فنجان حليب بودره
فنجان زيت
ملعقه خميره فوريه
رشه خفيفه صفار الزعفران
ثلاثه ارباع الكاس ماء
الطريقه
تعجن المقادير مع بعضها وتترك لتتخمر لمده ساعه وبعدها نرجع نعجنها باليد ونفردها على سطح مرشوش بالطحين ونخلي سمك العجين وسط
وتقطع مستطيلات او انصاف دائره وتقلى في زيت غزير حتى تتحمر
وتقدم ساخنه
ملاحظه ( اذا حبيت تقدميها مع سكر بودره على حسب الرغبه اذا تحبي الحالي اكثر )
صحه وعافيه
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 720 * 540 و حجم 50KB.


مطاطيز

المقادير
3 كاسات طحين
4 ملاعق حليب بودره
نصف كاس زيت واقل بشوي من النص
نصف كاس سكر واقل بشوي من النص
2 ملعقه نشا
2 ملعقه سمسم
3كاسات ونصف ماء
حبه السوداء (حبه البركه ) حسب الرغبه

الطريقه
تخلط جيع المقادير بالخلاط الكهربائي
وتوضع مقدار بسيط في اله صنع المطاطيز او الخبز
هدي صوره منها


تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 720 * 540 و حجم 50KB.

شاورما سريعه بالسبرينغ رول

المقادير
سبرينغ رول
دجاج مقطع قطع صغيره
بصل شرائح
فليله خضراء مقطعه صغيره
(ملح - بهارات -فلفل تندوري - بودره زنجبيل – باربيكا)
مايونيز جبن شيزديل
الطريقه
نحمص البصل ونضع معاه رشه من بودره الزنجبيل لين يصير لونه ذهبي
ثم نضع الدجاج ونضع البهارات وملح وتندوري وفليلفه الخضراء وباربيكا) لين ينضج
بعدها ناخذ قطعه من السبرينغ رول وادهنيها بخفيف من المايونيز ونضع الدجاج وقطعه من الجبن الشيزديل وتلف وتسكر اطراف السبرينغ رول بخفيف من حليب
ثم نضعها على صاج حتى تتحمر
ثم نقطعها من النصف وتقدم ساخنه

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 720 * 540 و حجم 59KB.

ناجتس دجاج
2 صدر دجاج منزوع العظم
1 بصله
بيضه
2 ملعقه جبن سائل
بهارات وملح
بقسماط تقريبا ثلاثه اربع كاس على حسب العجن يمكن تحتاجي الى اقل
تضعي الدجاج والبصله والجبن والبيضه والبهارت والملح وتخلطيهم في خلاط الكهربائي ثم تضعي البقسماط بالتدريج اذا حسيت تماسك ضعيها في حافظه وكوريها على شكل كوره ودحرجيها في بقسماط ثم شكليها بالاشكال لي تحبيها قلب نجمه اي شكل ثم اقليها في زيت


تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 720 * 514 و حجم 59KB.


عصير الافوكادو
افوكادو ناضج
حليب المراعي بارد
سكر
فانيلا
ايسكريم فانيلا
( طبعا يعتمد على الكميه لي بتسويها مثلا ثمره الافوكادو الواحده نضع نصفها في الخلاط مع كميه حليب مناسبه مثلا كاس و رشه فانيلا سكر حسب الطعم و ايسكريم نصف العلبه ونخلطه جيدا اذا تحبيه كثيف او خفيف هدا الشي يعتمد على دوقكم )

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 720 * 540 و حجم 51KB.

وبس

اتمنى يعجبوكم








 


رد مع اقتباس
قديم 2011-01-08, 13:27   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
نهرين
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

أشكرك أختي imane










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-08, 14:18   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
allmaza
عضو محترف
 
إحصائية العضو










Thumbs up

مممممممممممممممممممممممم
بنينة
حبيت نسقسيك على هداك الجهاز تع الخبز واش اسمو ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
مليح
و بقداش شريتيه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-08, 14:26   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
امل العاتر
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية امل العاتر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على النقل المميز
لكن ياريت تغيري الصورة الرمزية غير محتشمة !










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-08, 14:27   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
dho7a1982
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية dho7a1982
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

أطباق هااااااااايلة ، شكرا أختي










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الأطباق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:01

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc