ذوقوا طعامي و ذوقوني ملح طعامكم & متجدد & - الصفحة 3 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

ذوقوا طعامي و ذوقوني ملح طعامكم & متجدد &

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-07-02, 23:01   رقم المشاركة : 31
معلومات العضو
ام مؤمن
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة saja safia مشاهدة المشاركة
أختي ماشاء الله عليك اطباقك تشهي

ياريت تعطيني وصفة المطلوع نتاعك بالتفصيل
كيفاه حتى نعرف راه جاني مليح
ربي يخليك انا جربت بزاف انواع مطلوع لكن مانستغناش عن مطلوع الوالدة ربي يحفظها

ملعقة و نصف خميرة حليها في كاس ماء دافي او شوية حليب و سكر

مقدار اربع خبزات من السميد ملحيهم ديريهم اربع مقادير في القصعة و حطي على كل مقدار شوية ملح و شوية زيت مقدار ملعقة صغيرة لكل خبزة اذا حبيتي شوية سينوج و خلطي السميد مليح حتى يتجانس مع الزيت و الملح و ضيفي الماء الدافي بشوية و زيدي الخميرة و لمي الخليط و اعجني في نفس الوقت حتى تتداخل العجينة في بعضها مليح خليها تخمر مليح و عاودي اعجنيها مليح سواء بالبيترا او بيدك و قرصيها و خليها ترتاح شوية و طيبيها

باش تعرفي جاتك مليحة اولا اعجنيها مليح و تكون العجينة رخوة تحسيها طرية في يدك و خليها تخمر مليح و كي تطيب تلقايها طرية و مبسسة

ان شاء الله نكون فدتك و اي استفسار راني هنا اختي








 


رد مع اقتباس
قديم 2015-07-02, 23:02   رقم المشاركة : 32
معلومات العضو
ام مؤمن
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amani38 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم و صحا فطوركم ..
صراحة .. طيابك روعة يشهي و باين بنييييين يسلم يديك ما شاء الله اختي
عجبني كلشي و اكثر شي خلاني نرد هو ضعف المشاركات رغم انو موضوعك قيم و بزاف مفيد .. نقولك متنليش و كملي الافادة و ان شاء الله ربي يجازيك احسن الجزاء
ربي يسعدك و يهنيك و يحفظلك احبابك
راني نحاول نتغلب على تفنييني و نحط لك بعض اطباقي المتواضعة ايضا هههه يا متواضعة
سلاااااام
و عليكم السلام

ربي يخليك حنونة ربي يفرحك و شكرا على التشجيع و باش تزيدي تشجعيني مليح شاركيني طيابك علابالي ماكيش فنيانة صحى سحورك حبيبتي









رد مع اقتباس
قديم 2015-07-02, 23:07   رقم المشاركة : 33
معلومات العضو
ام مؤمن
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمنية غفران مشاهدة المشاركة
مرحبا حبيبة صحا فطورك

صح يتبع قائمة الموالح درته بالعجينة السحرية كنت درت تجربة و حطيتها بالمجمد ادخلي لرابطي و ان شاء الله تستفادي منه

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1824970

مشكورة على طريقة المخ راهي جاوبتني اختي ام حمزة و اعطاتني طريقتين حتى انا هادي اول مرة غادية نطيب مخ بقر
هاوليك رابط طريقتها للاستفادة
https://www.djelfa.info/vb/showthread...70897&page=121

بالمناسبة بالصدفة لقيت الاخت ام فاطمة حاطة طريقتها في طهي المخ

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1820481

شفتي رمضان و ما يدير في الصائميين كل يوم زوجي يخرجلي بعفسة هههه

اليوم اطلب مني نقلي له جناحات الدجاج الحمد لله كانو عندي مجموعة في المجمد ههههه

فورتهم و من بعد شمستهم في الزبدة خرجو هايليين



صحا سحوركم جميعا


يعطيك الصحة حنونة رانا استفدنا معاك و فكرة العجينة السحرية رائعة نجربها ان شاء الله

شهتيني في الاجنحة حتى نجربهم بطريقتك و ربي يحفظلك الزوج الكريم احنا نتوحمو في الحمل و الرجال يتوحمو في رمضان ههههه









رد مع اقتباس
قديم 2015-07-02, 23:14   رقم المشاركة : 34
معلومات العضو
ام مؤمن
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *توبــــة* مشاهدة المشاركة
ياااااااا عمري والله حشمتيني وملقيت منقولك

من لعشية وانا نحاول نرد الكونكسيون غبنتني نكتب جرنال وتروح

قاعدة نحكي لماما على طياباتك قاتلي الطبخ القسنطيني لا يعلى عليه

وباذن الله في اقرب وقت نطبقلك طاجين الشواء والاطباق الاخرى

رايحة نهبلك معايا تالمونت أطباقك والله يشهو كل مرة نطلب وصفة

حتى المنظر يشهي يمييييييييييي كل عشية نبقى غير نتفرج فيهم خاصة السوفلي بوعوينات هههههههه

حطيتي لي تارتولات ف الكوزينة تبالي الوصفة تاع ليزابيل ويلا قدرتي
اكتبيهالي ولو باختصار ولا الرابط تاعها وووصفة الكريمة اللي درتيها نتي تاني

راه خويا الصغير عقابي بغاهم لانو لاول مرة يصوم رمضان كامل ... ربي يعينو يا رب

تحياتي ليك حبيبتي وربي يحفظك ويحميك ويحفظلك العائلة
وبوووووووووسة لحبووووووبي مؤمن يؤبر ألبي


ربي يخليك حبيبتي لعيونك فتحت الموضوع و ربي يخليلك الوالدة

و طبقي في راحتك و اطلبي واش حبيتي حنونة راني هنا

هههههه السوفلي بوعوينات مافيش اسهل منو ديريه و نوعي في المقبلات بالعجينة ديري واش حبيتي

اتفضلي وصفة الترتولات لعيونك اخيك الصغير ربي يقدرو و يباركلو و شكرا على دعواتك و ماتنساينيش من دعاوي الخير في هذ الايام المفترجة و مؤمينو يبوسك اموااااح طاطا
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1826069









رد مع اقتباس
قديم 2015-07-02, 23:17   رقم المشاركة : 35
معلومات العضو
منال100
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
يعطيك الصحة ام مؤمن
الموضوع رائع فعلا هكذا نستفيد ونتعلم بسرعة انا حقيقة استفدت كثيرا
اكلانك شهية وهذا دليل واضح ان نفسك طيب في الاكل
انا مازلت نبحث على المقروط الخاص بالشرق والعيد راه على الابواب وان شاء الله تحطيلي لغ7 ول امكن بالصور انا فهمي ثقيل شوية
وشكرا وبارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-02, 23:23   رقم المشاركة : 36
معلومات العضو
ام مؤمن
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
شقية بطبعي 4444444444راكم هايلين
شكرا حبيبتي



اقتباس:
الريفية ماشاءالله والله يبارك كلش فور ربي يزيدك راكي 44444444
طيابك روعة واطباقك كلها تحفة

ربي يخليك حنونة انت ايضا طيابك تحفة ذوقينا ابداعاتك

اقتباس:
اريج الامومة يعطيكم الصحة كلشي هايل ماشاءالله
شكرا حبيبتي

اقتباس:
omselma يعطيك الصحة ام مؤمن اطباقك تشهي و بريزونتابل يعطيك الصحة و ربي يخليلك هادوك اليدين واذا ممكن تعطينا وصفات الحوايج الحلوين
ربي يخليك حبيبتي اي تحية بالظبط حابة تجربيها


اقتباس:
أم الحبايب 26 بصاحنك كلشي هايل لكتب رابي نذاقك من فطوري صحا فطورك
الله يسلمك حنونة انا في اتظار ابداعاتك

اقتباس:
ouricia امممممممممممممممممممم روائع روائع ياريت حبيبتي الكشرودة تحطير الوصفات
شكرا كشرودة وين وصفة تحبي نكتبهالك حنونة


اقتباس:
أم عبد الله ياسين2 أم مؤمن ما شاء الله عليك و طيابك يبان بنين شهيتيني ، أختي إفتقدناك في الدردشة ، لي عودة إن شاء الله بأطباقي
الله يبارك فيك حنونة تشهاي في الجنة راني مانفرطش فيكم و في الدردشة و راني نستنى ابداعاتك حبيبتي









رد مع اقتباس
قديم 2015-07-02, 23:30   رقم المشاركة : 37
معلومات العضو
ام مؤمن
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منال100 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
يعطيك الصحة ام مؤمن
الموضوع رائع فعلا هكذا نستفيد ونتعلم بسرعة انا حقيقة استفدت كثيرا
اكلانك شهية وهذا دليل واضح ان نفسك طيب في الاكل
انا مازلت نبحث على المقروط الخاص بالشرق والعيد راه على الابواب وان شاء الله تحطيلي لغ7 ول امكن بالصور انا فهمي ثقيل شوية
وشكرا وبارك الله فيك
و عليكم السلام هلت الانوار حبيبتي منال

يا رب تعم الفائدة على الجميع و يدعولنا دعوة طيبة في الايام المفترجة يا رب

ان شاء الله نحاول نحطلك الوصفة و لو اني مارايحاش نديرو للعيد لاني عندي في المجمد قعدلي من طهور ولدي بالاك ندير مقرود النقاش و اذا دارت الوالدة للعيد ان شاء الله نحاول نكون عندها و نصورلك الخطوات
و نحطلك المقادير و الطريقة اذا كتب ربي

حبيبتي ماتنساينيش من دعواتك الطيبة يا طيبة









رد مع اقتباس
قديم 2015-07-03, 00:07   رقم المشاركة : 38
معلومات العضو
أم فاطيمة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أم فاطيمة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممممممممممممممممم ام مؤمن واش هذ الخير يعطيك الصحة و قوليلي هذيك الحاجة البيضة لدايرا كي ال****اج واش هي










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-03, 03:12   رقم المشاركة : 39
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام مؤمن مشاهدة المشاركة


يعطيك الصحة حنونة رانا استفدنا معاك و فكرة العجينة السحرية رائعة نجربها ان شاء الله

شهتيني في الاجنحة حتى نجربهم بطريقتك و ربي يحفظلك الزوج الكريم احنا نتوحمو في الحمل و الرجال يتوحمو في رمضان ههههه

صحا سحورك أختي و ربي يحفظك و يرزقك من نعيمه

قولي حبيبة راهي تالفتلي واش ندير حلويات العيد اعطيني اقتراحات تعيشي

على فكرة عاودي ضربي طلة على موضوع العجينة السحرية راني زدت الطريقة بالصور









رد مع اقتباس
قديم 2015-07-03, 04:07   رقم المشاركة : 40
معلومات العضو
وفاء الياسمين
رحِــمَها الله
 
الصورة الرمزية وفاء الياسمين
 

 

 
الأوسمة
احسن موضوع المريبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ماشاء الله لاقوة الا بالله ربي يحفظلك النعمه و يزيدك من فضله
طيابك يهبل ماشاء الله ربي يباركلك في كوزينتك










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-03, 13:28   رقم المشاركة : 41
معلومات العضو
ام مؤمن
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمنية غفران مشاهدة المشاركة
صحا سحورك أختي و ربي يحفظك و يرزقك من نعيمه

قولي حبيبة راهي تالفتلي واش ندير حلويات العيد اعطيني اقتراحات تعيشي

على فكرة عاودي ضربي طلة على موضوع العجينة السحرية راني زدت الطريقة بالصور

الله يسلمك و انت زادة ربي يحفظك

حلويات العيد السنة الماضية درت بزاف انواع السنة ماحاباش نكثر ديجا عندي مقرود و باقلاوة و كروكي نزيد واحد مايطيبش و تشاراك ام اماني رائع و كاش ما نطل على قسم الحلويات نجرب كاش وصفة جديدة و ندير معجون المكسرات هذا مانراطيهش كل عيد
اليوم راني غايبة غدوة ان شاء الله نعطيك اقتراحات

ان شاء نطل على موضوع العجينة شكرا حبيبتي









رد مع اقتباس
قديم 2015-07-03, 13:29   رقم المشاركة : 42
معلومات العضو
ام مؤمن
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم نُسيبة العامرية مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ماشاء الله لاقوة الا بالله ربي يحفظلك النعمه و يزيدك من فضله
طيابك يهبل ماشاء الله ربي يباركلك في كوزينتك
[size="5"]و عليكم السلام

ربي يخليك نسوبتي و ربي يحفظك شكرا على الدعوات و لك بالمثل[

ام فاطيمة منورة حبيبتي هذوك جابهم زوجي جاهزين طلعو مع صور التحليات راهي كريمة شونتي و ميرانق


/size]









رد مع اقتباس
قديم 2015-07-03, 13:58   رقم المشاركة : 43
معلومات العضو
ام مؤمن
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ارزاق مشاهدة المشاركة
ام مؤمن الله يبارك اطباقك روعة البارح حطيتي كيش بالعجينة المورقة حابة نجربو ممكن الوصفة وكفاه ذوقو

حبيبتي ارزاق ربي يخليك

كيش بالعجينة المورقة بحشو السلق و اللحم المفروم











الكيش بالعجينة المورقة مافيش اسهل منو

اطرحي العجينة على قد المول نتاعك متوسطة السمك و تكوني حضرتي الحشو اللي هو

سلق طايب انا غسلتو و خليتو قطر مليح و حطيتو في قدر و ضفتلو حبة بصل مفروم صغيرة و 2 سنينات ثوم حبة طماطم رابي و ملح و فلفل و شوية زيت و نص كاس ماء و خليتو على نار خفيفة حتى طاب و تقريبا نشف او طيبيه بطريقتك

شحطي شوية لحم مفروم في ملعقة زبدة و خليه يطيب في الماء اللي يطلقو و ملح و فلفل و ثوم و ضيفيه لخليط السلق

و ضفت مع السلق و اللحم المفروم قطعة جبن شاف ذوبتها في نصف علية كرام فراش خلطي كلش و دوقي الملح اذا محتاج و احشي بيه الطورطة

شكلي بالعجينة شرائط طويلة قصيها بالجرارة و ديريها كيما الخلية او الشطرنج و زينيها بورود صغيرة من العجينة و اذهنيها بصفار البيض و طيبيها

انا كنت مزروبة مازينتهاش

الذوق رائع اذا كنت من محبي السلق جربيه و رديلي خبر










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-04, 00:05   رقم المشاركة : 44
معلومات العضو
oum sabrin
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية oum sabrin
 

 

 
الأوسمة
نجمة التحديات 
إحصائية العضو










افتراضي

بسم الله ما شاء الله عليك يا حبيبتي أم مؤمن أطباقك كلها شهية و متميزة راكي اكرمتينا الله الله ربي يحفظك
قلت ما نجيش بيديا فارغين جبت هاذ الطورطة نباركلك الموضوع ونذوقكم من الحلو تاعي و المرة الجاية نذوقكم ملح طعامي

أتمنى لك التوفيق حبيبتي و اشجعك على المواصلة في الأبداع










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-04, 12:08   رقم المشاركة : 45
معلومات العضو
lyzzabel
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية lyzzabel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم و رحمة الله و بركااته

هنييئاا لك حبييبتي ام مؤمن موضووعك رااائع ،، نحااول نحطلك بعض أطبااقي مع اني حطييتهم من قبل فالكوزيينة و لكن حتى يثرى الموضوووع و هااكا قااع لي تدخله تدووق طعااميي

نحااول نحمل بعض الصور بإذن الله










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
متجدد, المتواضع, طبيي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 21:13

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc