اريد خبز الشريك

[هاجر المسلمة]

من عندها وصفة مجربة ومضمونة لخبز الشريك تعطيهالي محتاجتها ضروري

[الأمنيات]

ما سمعتش بيه اختي ممكن لبنات يفيدوك

[omhadil]

انا ثانى ماسمعتش بيه
بلاك يفيدوك الاخوات

[الأمنيات]

شوفي راني بحثت لك داني الفضول هههههههههههه
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=956076

https://www.djelfa.info/vb/showpost.p...&postcount=276

[أم ماجد]

ممكن توضحي اكثر

[راجية غفران ربها]

شريك هذا كيما البريوش و هو قسنطيني بحت و يديروه مع المحلبي و يسموه السماط و يحطوه يسهرو بيه في الليل و هاهي صورته


00 5غ فرينة
3 بيض
50 غ حليب جاف
100 غ سكر
مبشور ليمونة
20غ خميرة الخبز+قليل من الماء الدافي +قليل من السكر
1 سكر فاني
نخلط جميع المكونات ثم نضيف 100 غ زبدة نعجن العجينة جيدا ثم نغطيها و نضعها تتخمر حتى يتضاعف حجمها
نشعل الفرن على 170 م
نضع ورق الطبخ في البلاطو
ثم نضع كويرات تزن 50غ و ندهنهم بصفار البيض و نضع فوقه الجلجلان
ونتركه يختمر ثم نضعه يختمر.

[راجية غفران ربها]

كيلو فرينة
كاس زيت
كاس حليب
04 عضمات (البيض)
02 ملاعق كبيرة خميرة الخبز، ملعقة أكل سكر
ملح
ماء دافى
50غ زبدة.
التزيين: صفار بيض، سكر حرش أو جلجلان.
آلــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــت حضير:
نحط الفرينة في إناء نضيف عليه الزيت و نخلط جيدا حتى يدخل الزيت، نخليه يرتاح حتى يمتص الزيت، ثم نضيف الملح و الخميرة مع قليل من الماء، نلمه و نتركه يخمر دون عجنه، لمدة ساعة .
بعد ذلك اعجنيه بالحليب و السكر و البيضات الأربعة و الماء ، مع الدلك جيدا ، حتى نتحصل على عجينة طرية، ثم في الأخير نضيف الزبدة و ندلك .
نشكل كرات صغيرة ، بعدما تخمر ندهنها بالصفار و نزينها بالجلجلان.

تدخل للفرن حتى تتحمر.
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1000×750.




هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1000×750.




هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1200×900.




هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1200×900.

[هاجر المسلمة]

يعطيكم الصحة لبنات احنا نديروه يوم الفاتحة نقدموه للضيوف بنت اختي قربت الفاتحة تاعها ونحب نديروه
بارك الله فيكم وجزاكم الله الخير

[maiar]

يعطيك الصحة منال
مالفة ماما هي لي ديرو و مليح في رمضان تاني

[صحتك وصحه طفلك]

أنا معرفهوش بس عرفته من البنات هنا شكرا ليكم أخواتى

[sahima]

حتى انا كنت نحوس عليها
كنا نديروه بكري وراحتلنا الوصفة
يجي كيما البريوش