راسي حبس من التخمام!!!!! - الصفحة 2 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

راسي حبس من التخمام!!!!!

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-10-09, 11:33   رقم المشاركة : 16
معلومات العضو
Basketteuse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Basketteuse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لينا11 مشاهدة المشاركة
لك الوصفة بالخطوات مصورة من مطبخي
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=931262
شكرًا اختي على الوصفة نشالله تجربها . قوليلي برك قيس المول بالتقريب وادا كان نقدر نحي نوادكوكو لان زوجي مايحبوش ونعوضوا بدقائق او مكسرات؟








 


رد مع اقتباس
قديم 2012-10-09, 11:34   رقم المشاركة : 17
معلومات العضو
Basketteuse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Basketteuse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاء الصغيرة مشاهدة المشاركة
درجة الحرارة راهي تختلف من فور لآخر
شكرًا اختي على التنبيه









رد مع اقتباس
قديم 2012-10-11, 07:44   رقم المشاركة : 18
معلومات العضو
ام طيب
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم أختي نعطيك طريقتي الخاصة لأني نعملها بزاف والسر ديالها هو الخلاط الكهربائي علا ضمانتي احسن بسبوسة سهلة وبنينةةةةة جداً وعلا ضمانتي جربي وردي عليا المقادير
نضمنهاااا ليك 100/100
1و1/2 كوب سميد
1 كوب زيت نباتي
1 كوب سكر خشن
2 بيض
1 كوب حليب سائل
ملعقة صغيرة فانليا
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ذرة ملح
شيرة
للتزيين


الطريقة

يخلط في الخلاط الكهربائي
كل من : ( بيض + زيت + سكر + الفانليا)،
تخلط جيداً حتى تتجانس.

في وعاء آخر يخلط
السميد + البيكج باورد + الملح.

يضاف إلى خليط البيض خليط السميد مع الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر بالخلاط الكهربائي.

توضع في صينية مدهونة وتدخل بالفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً.

بعد استخراجها من الفرن مباشرة توضع فوقها الشيرة ثم ترش بجوز الهند.

تترك لتبرد قليلاً ثم تقطع.










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-11, 13:00   رقم المشاركة : 19
معلومات العضو
yarasmin26
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية yarasmin26
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

المنطقة الي هبطت في السنوى { هي لي مدخلتهاش الهواء} قبل مادخلي السنوى لفرن مسويتيش السنوى { يعنى مهزيتهاش مليح} حتى تحكم مستوى واحد
وعلى فكرة معندها حتى دخل بوصفة اخرى او فرن










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-11, 15:22   رقم المشاركة : 20
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

المشكل مشي فى الفرن كي تكون خفيفة المقادير وتكون الخميرة زايدة بالنسبة للخليط تطلع غير تخرجيها من الفرن تتفش انا البسبوسة نتاعى ندير 4 بيض +كاس زيت +كاس حليب+كاس سكر نخلطهم مليح + 3 كاس تشيشة نتاع المقروط مشى الخشينة وبصبعى ندير 3 قرصات خميرة + قشور القارص بعد اللي تطيب نعسلها الفرن (الكوشة ) منستعملش الفور نشعلها دايما 180 واحد 10 دقايق قبل مندخل المول










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
التخمام!!!!!, راسي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 18:21

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc