واش تقدر ندير بالخوخ

[babel-oued]

شكرا للوصفات الجميلة

[lwiza2000]

الخوخ يهبل نمووت عليه بزاف







حبيت نثريموضوعك اختي اذا تسمحيلي




طريقة عمل لفائف مربي الخوخ بالصور منقول
المكونات:
مربي الخوخ
½ كيلو خوخ، ¹âپ„3 كوب سكر، 1 م ص قرفة
¼ م ص عصير ليمون، 1 م ك زبد
العجينة:
200 جرام زبد (اقل من الكوب بقليل )، 4 كوب دقيق،
½ كوب حليب بدرة، 2 م ص باكنج بودر، 1 بيضة،
²âپ„3 كوب ماء، ½ م ص قرفة، رشة ملح، نقاط من الخل الابيض
½ كوب فستق او جوز هند
الخطوات:
يقطع الخوخ الي قطع صغيرة، يرفع السكر علي النار ويضاف الزبد والقرفة
عندما يبدأ السكر في الذوبان تضاف قطع الخوخ وعصير الليمون



يترك علي نار منخفضة مع التحريك كل فترة حتي يغلظ قوامهيترك حتي يبرد تماما ويبرد لحين استخدامه (يفضل صنعه قبل يوم)4434991 اقترب رمضان وهديتي حلى لفائف المربى امممم


يوضع الدقيق والقرفة والملح والباكنج بودر والزبد في محضرة الطعام

يخفق البيض مع نقطة خل ويضاف اليه الماءوعندما يمتزج خليط الدقيق مع الزبد يضاف البيض والماء مع استمرار الخلطحتي تتكون عجينة ملساء



تغطي العجينة وتترك لترتاح لمدة ساعة

تقسم العجينة الي قسمين ويفرد كل قسم وتوزع عليه المربييرش عليها الفستق ويمكن استبداله بجوز الهند تلف العجينة علي شكل رولز




تلف بور الزبدة وترفع في الفريزر حتب تتماسك الرولزليسهل قصها وتقطيعها بشكل منظمتخبز في فرن متوسط الحرارة حتي تصبح ذهبية اللون الكمية تقريبا 20-22 قطعة



ترفع علي رف شبك لتبرد

[حاملة الشهادة]

confiture morabi