ميني تارت سهل و لذيييييذ

assou27 · 2014-10-16, 20:42

باسم الله و الصلاة على رسول الله
السلام عليكم

اليوم اردت ان اشارككم هذه الحلوة اللذيذة و آمل ان تنال اعجابكم...

القادير: كأس غير ربع فرينة ، 4بيضات مفصولين ،4ملاعق كبيرة زيت. ، نصف كاس سكر ، ملعقة صغيرة خميرة و شوية فانيلا. [IMG]ttp://im87.gulfup.com/uprLId.jpg[/IMG]
للتزيين: مربى ، كرام شانتيي ، فتات القاطو المتبقي.

نبدا اولا بخلط البياض مع نصف كمية السكر حتى يصبح ميرانغ و يترك جانبا.

بعدها نقوم بخلط الصفار مع السكر المتبقي مع الزيت ثم نضيف الفرينة و الخميرة و الفانيلا تدرجيا و بذلك نتحصل على خليط متماسك

بعدها نبدأ باضافة الميرانق تدريجيا مع التحريك بلطف و في إتجاه واحد لكي لا يتكسر المزيج.

نصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت و مرشوشة بالفرينة ثم ندخلها الفرن المسخن سابقا على درجة 180°م حتى نتضج و نعرف ذلك بادخال السكين و اخراجه ناشف.

نترك. الكيك يبرد بعدها نقوم بتقطيعه بواسطة كأس شاي. [IMG]ttp://im87.gulfup.com/nEzAUy.jpg[/IMG]
نبدأ في التزين نقوم بالصاق كل حبتين مع بعض بقليل من المربى و كريمة الشانتييه ثم ندهن الاطراف ايضا بالكريما و نغمسها في فتات الكيكة المتبقي.

في الأخير نقوم بتزيين الحبات بالكريمة بواسطة الجيب الحلواني(e la poche a douille)

و في الاخير نضع القليل من المربى في الوسط....

من الافضل ان يوضع في الثلاجة لمدة 1سا ...و بالف صحة و عافية.

ارجو ان تنال الوصفة اعجابكم و ان تجربوها...و ارجو منكم الدعم و التشجيع لانه هذا اول موضوع لي في هاذا القسم .... إلى وصفات أخرى ان شاء الله