بطاطا محشية

[2011selma]

السلام عليكم اليوم راح نقدملكم وصفة بطاطا محشية في الفرن انشاء الله تعجبكم

اولا نبداء بالصلصة :

حبة طماطم كبيرة

1 م ك طماطم مصبرة

رند

زعيترة

ملح

فلفل كحل

كمون

فص ثوم

م ص سكر

حبة بصل صغيرة

البطاطا :

كمية من البطاطا

لحم مفروم

قرفة

معدنوس

1 بيض

فلفل اسود

ارز نصف مغلي

1 بصل صغيرة

الطريقة :

اولا نحضر الصلصة نقطع البصل لمكعبات نقليها حتى تصبح شفافة نضيف الطماطم والثوم والتوابل الرند ( ورق الغار) الزعيترة و الطماطم المصبرة ونتركها تغلي مدة ساعة على نار هادئة ( هذه الصلصة يمكن تحضيرها من قبل وتركها في المجمد)

ثانيا نخلط كل من اللحم التوابل البصل الارزالمعدنوس والبيض جيدا نحشي بيها البطاطا

ثالثا نقلي البطاطا

رابعا ناخذ ما تبقى من البطاطا ونضعها على السينية حتى لا تحترق البطاطا نضع البطاطا ثم الصلصة نغطها بالالمنيوم ونتركها تطبخ في الفرن

[ام نوردين]

بارك الله فيك شكراااااااااااااااااااااا على الوصفة

[yamanyy]

تسلم الايادي
الله ينور

[أم سدرة]

مشكورة اختي هايلة

[2011selma]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام نوردين

بارك الله فيك شكراااااااااااااااااااااا على الوصفة

wa fiki barak okhti

[جنة الفردوسْ]

يعطيك الف عافية

[أم محمد تاج]

ممممممممممم هايلة وتشهي الله يعطيك الصحة

[miral_zina]

يعطيك الصحة باينة هايلة

[chouchou w]

444444444444444

[ملاك ملاكي]

ياااااامي ياااااامي تشهي اختي خاصة انها مستفة في البلاطو امممممممم ماشاء الله
بااااااارك الله فيك يعطيك الصحة وان شاء الله بالصحة والهنااااء ليكم

[Southpaw]

يااااااااه لذيذ
يعطيك العافية

[karimazaki]

يعطيك الصحة راه يشهي

[2011selma]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك ملاكي

ياااااامي ياااااامي تشهي اختي خاصة انها مستفة في البلاطو امممممممم ماشاء الله
بااااااارك الله فيك يعطيك الصحة وان شاء الله بالصحة والهنااااء ليكم

yslmk okhti

[اميرة الورد الاحمر]

مشكورة كثيرا اختي

[حياة مليزي]

رابي يحفظك باينة تشهي