حلوى الكورني الأنيقة من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حلوى الكورني الأنيقة من مطبخي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-07-13, 04:40   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
زينب 83
مشرف منتديات الطبخ
 
الأوسمة
أحسن موضوع المرتبة الثالثة افضل تقرير ديكوري نجمة المطبخ 
إحصائية العضو










New1 حلوى الكورني الأنيقة من مطبخي





حبيباتي هذه وصفة الكورني لي طلبوها مني عدة أخوات و لي كنت درتها في خطبة اختي ، اسفة جدا على التأخير لكن ماكانش عندي صور المراحل من قبل ، المهم نتمنى تنال إعجابكم أخواتي





المقادير

كيلة زبدة او مارغارين ذائبة و باردة

5كيلات فرينة
رشة ملح
فانيلا
ماء زهر


الحشو

اي حشو تحبوه ، انا درت جوز مرحي لميتو بالعسل

نلمو كامل المقادير مع بعض حتى نتحصلوا على عجينة طرية لكن ماشي جارية ، نخليوها ترتاح ربع ساعة






التشكيل

نطرح العجينة رقيقة



نقصو مربعات طول ضلعها 6سم






نقصو من الأطراف مثلث قائم ضلعه المقابل فيه 3,5سم و المجاور 1 سم










نقفلو العجينة فوق الكورني المعدني



ثم ننقشوها بالنقاش بطريقتين ، الطريقة الاولى أسرع لكن الثانية اجمل

الطريقة الاولى







الطريقة الثانية












بعد ما نكملوا النقش نخليو ليكورني يرتاحو ساعة ثم نطيبو هم في فرن سخون ممكن من 10 دقائق الى ربع ساعة ، المهم لي كورني يحافظو على اللون يعني مانحمروهمش



بعد ما يطبو نحشيوهم بالحشو لي حابين و نعسوهم بعسل بارد و هذه النتيجة










جربوهم حبيباتي و الله راهم بنات و مقرمشين و زيد اذا كان الحشو ماش غالي راح يكونو اقتصاديين و بريزانتابل في نفس الوقت ، اما النقش راه مايديش بزاف الوقت


في امان الله

[/COLOR]








 


رد مع اقتباس
قديم 2015-07-13, 05:02   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
sbmwhadz
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية sbmwhadz
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

و الله فنانة أنتجت تحفة بارك الله فيييك










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-13, 11:31   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
زينب 83
مشرف منتديات الطبخ
 
الأوسمة
أحسن موضوع المرتبة الثالثة افضل تقرير ديكوري نجمة المطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sbmwhadz مشاهدة المشاركة
و الله فنانة أنتجت تحفة بارك الله فيييك
تسلمي غاليتي ربي يحفظك يا رب









رد مع اقتباس
قديم 2015-07-22, 23:16   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ملاك02
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي خرجولك هايلين










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-23, 08:18   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
زينب 83
مشرف منتديات الطبخ
 
الأوسمة
أحسن موضوع المرتبة الثالثة افضل تقرير ديكوري نجمة المطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسيل 2015 مشاهدة المشاركة
روعة باه ديري التزيين بالمقص او بالنقاش
الشكل الثاني ممكن استعمال المقص يكون صغير و حاااااد
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jasmine 7 مشاهدة المشاركة
ممكن تعطيني طريقه الحشو
حبيت نحشيهم باكاوكاو
كيفاش ندير
اذا كوكاو حمصيه و ارحيه و زيديلو العسل و شوي فانيلا فقط لا غير و مايكونش الحشو جاري









رد مع اقتباس
قديم 2015-11-15, 14:19   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
طيور الجنان
عضو محترف
 
الصورة الرمزية طيور الجنان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

خرجلك تحفة يعطيك الصحة يا فنانة










رد مع اقتباس
قديم 2016-03-05, 04:26   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
DIDOUMINA
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

44444444444444444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2016-11-09, 17:37   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
أم اسرآء
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

هايل يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-13, 05:10   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
*أم ثازيري*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *أم ثازيري*
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الأولى وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

هااااايلة
عندي مدة و انا نحوس على الوصفة
حبيت نسقسيك هل العجينة مقرمشة؟! يعني كي تاكلي تحسي بالقرمشة
اذا ايه هادي هي لي نحوس عليها و جاري تجريبها و شكرًا مسبقا
و هادي صورة الكورني لي عجبني















رد مع اقتباس
قديم 2015-07-13, 11:33   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
زينب 83
مشرف منتديات الطبخ
 
الأوسمة
أحسن موضوع المرتبة الثالثة افضل تقرير ديكوري نجمة المطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم ثازيري* مشاهدة المشاركة
هااااايلة
عندي مدة و انا نحوس على الوصفة
حبيت نسقسيك هل العجينة مقرمشة؟! يعني كي تاكلي تحسي بالقرمشة
اذا ايه هادي هي لي نحوس عليها و جاري تجريبها و شكرًا مسبقا
و هادي صورة الكورني لي عجبني






اهلين حبيبتي

نعم مقرمشة كيما راك حابة و على ضمانتي راني فاهماتك ، انا اصلا ذقتها مرة في مناسبة ، لكن مالقيتش الوصفة و كل مرة كنت نجرب حتى خرجتلي كيما حبيت









رد مع اقتباس
قديم 2016-03-23, 20:45   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
oum iade
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

[QUOTE=*أم ثازيري*;3993859873]هااااايلة
عندي مدة و انا نحوس على الوصفة
حبيت نسقسيك هل العجينة مقرمشة؟! يعني كي تاكلي تحسي بالقرمشة
اذا ايه هادي هي لي نحوس عليها و جاري تجريبها و شكرًا مسبقا
و هادي صورة الكورني لي عجبني








ممكن يا اخت طريقة النقش لهاذا و اي نقاش نستعملوا؟









رد مع اقتباس
قديم 2015-07-13, 06:00   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
imadzd
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فكم










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-09, 17:12   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
noya liktra
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فكم










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-13, 06:14   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ايمان 200
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية ايمان 200
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-13, 09:56   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
*سماح 94*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *سماح 94*
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

راااااااااااااااااااااااااااااائع زينب قمة في الاتقان و الابداع يعطيك الف صحة و عافية عزيزتي










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, الكورني, حلوى


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 15:14

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc