haricots verts a l'huil d'olive

[source de vie]

salut les amis voila j'ai essayé cette recette turque et c'etais trop bon alors je choisit de la mettre entres vos mains surtout pour les fan de l'huil d'olive en espérant que ça va vous plaire

Pour 6 personnes --- Cuisson : 50 min

1 Kg de haricots verts,
2 oignons, 4 tomates,
1 cuill. a soupe du sucre,
4 cuill. a soupe de l'huile d'olive, ½ verre d'eau , sel

Otez les extremités des haricots, pelez et coupez en quatre les tomates ( gardez une entiere), emincez les oignons.
Prenez une casserole cylindirique , disposez la tomate entiere au milieu, disposez autour les haricots , les oignons et les tomates couche par couche.
Terminez par les haricots.
Ajoutez l'huile,l'eau,sel et sucre.Placez le couvercle, faites cuire a feu doux pendant 50 minutes. En surveillant l'eau qui reste au fond.
Quand les haricots sont bien tendres , fermez le feu.Demoulez sur une assiette plate et servez tiede ou froid.

[لقاء الجنة]