mes gateaux لخطوبة اختي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

mes gateaux لخطوبة اختي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-09-16, 13:28   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
جزائرية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية جزائرية
 

 

 
إحصائية العضو










Hourse mes gateaux لخطوبة اختي





Les doigts au chocolat
اصابع الشكلاطة




ingrédients:
1 boite de biscuits secs
1 verre ( de 220 ml) de noix de coco
5 c a soupe de beurre fondu
confiture ( confiture de pêche pour moi) mais vous pouvez un de votre choix.
chocolat noir pour la décoration
noix de coco pour la décoration



méthode de préparation:
dans le bol d’un blinder, écrasez les biscuits en poudre
ajoutez la noix de coco
puis incorporer le beurre.
ramassez la pate avec la confiture jusqu’a avoir une pate qui se ramasse.
préparez des boudins ou des doigts de 8 cm de long, et de 2.5 cm de diamètre
placez au frigo pendant 1 heure, pour que la pate ce tient bien
faire fondre le chocolat au bain marie
placez les doigts sur une grillez, et couvrez les tout doucement avec le chocolat fondu, a l’aide d’une cuillère
saupoudrez la noix de coco sur les cotes, avant que la chocolat se fige
laissez bien prendre le chocolat.
faire fondre 2 a 3 carrés de chocolat, et placez les dans un cône en papier de cuisson ou alors un sachet et passez sur les gâteaux pour dessiner des railleurs.
laissez encore figer, et placez les dans des caissettes, dans un endroit frais ( pas au frigo sinon vous allez avoir des point sur le chocolat)
se conserve 3 jours dans une boite hermétique dans un endroit frai
s.









السكندرانيات بالبندق

Skandraniette au noisettes




250 gr de farine
75 gr de margarine
1 pincée de sel
1 cuillère a café de vanille
1 c a café de colorant blanc
1 c a café de colorant ( couleur de votre choix, )
Eau de fleur d’oranger + eau

la farce:
2 mesures de noisettes en poudre( j’ai utiliser un bol de 200 ml)
1 mesure d’amande en poudre.
1 mesure de sucre cristallise
1 c a café de vanille
oeuf selon le besoin
décoration:
miel
perles argentées
blanc d’oeuf
brillant alimentaire


Versez la farine dans une terrine, ajoutez la margarine, la vanille, le sel.
Mélangez bien le tout avec le bout des doigts
prenez une petite part de ce mélange
dans un peu d’eau de fleur mélangez, les colorant pour avoir la couleur de votre choix
commencez a ramasser la pate avec cette eau,
ajoutez l’eau si vous avez besoin, et pétrissez quelques secondes.
couvrir votre pate et la laissez reposer de coté.
prenez maintenant le reste du mélange et ramassez le en boule avec un peu d’eau de fleur et d’eau.
pétrissez un peu
devisez en boule et laissez reposer.
de la farce:
mélangez l’amande , les noisettes et le sucre,
ajoutez la vanille
remuez un oeuf, et ajoutez le tout doucement aux amandes et noisettes.
ramassez le melange, si besoin ajoutez en petite quantité, un autre oeuf ( pas besoin de tout ajouter)
méthode de préparation:
prenez la pate, étalez la très finement a l’aide d’un rouleau pâtissier ( comme moi) ou de la machine a pate
formez avec la farce d’amandes et noisettes un boudin de 3 cm de large, 2cm de haut, et sa langueur, selon la longueur de la pate que vous avez étaler
roulez la pate autour du boudin, un tour et demi, et collez avec le blanc d’oeuf
avec un couteau coupez des triangles de la meme dimension.









Kefta

او


قاطو الكفتة


الوصفة موجودة في منتدى الجلفة






ارجو ان ينالو اعجابكم لاي استفسار انا جاهزة

سلام



ملاحظة : كل هذه الوصفات موجودة في منتدى الجلفة فقط هناك بعض التعديل في الشكل او في المكونات








 


رد مع اقتباس
قديم 2012-09-16, 13:51   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم ادم ومحمد
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية أم ادم ومحمد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اعجبوني خاصة الا ول










رد مع اقتباس
قديم 2012-09-16, 13:51   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
natacabell
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

hayline yatik esaha o koulchi mabrouk ala khtak rabi yzayen saadha nchalah machkoura










رد مع اقتباس
قديم 2012-09-16, 13:52   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام ولي
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة اختي ربي يهنيها










رد مع اقتباس
قديم 2012-09-16, 13:56   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
شهرزاد41
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكوووووووووووووورة









رد مع اقتباس
قديم 2012-09-16, 13:59   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
جزائرية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية جزائرية
 

 

 
إحصائية العضو










Hourse

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ادم ومحمد مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة اعجبوني خاصة الا ول

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii









رد مع اقتباس
قديم 2012-09-16, 14:00   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
جزائرية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية جزائرية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شهرزاد41 مشاهدة المشاركة
مشكوووووووووووووورة


mrciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii a vous









رد مع اقتباس
قديم 2012-09-16, 14:01   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
جزائرية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية جزائرية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ولي مشاهدة المشاركة
مشكورة اختي ربي يهنيها

يهنيك يا اختي لعزيزة









رد مع اقتباس
قديم 2012-09-16, 14:59   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ايمان16
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ايمان16
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

فووووووووووووور حنونة يعطيك الصحة وربي يسهل لختك










رد مع اقتباس
قديم 2012-09-16, 15:24   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ويناروز
عضو برونزي
 
الأوسمة
مميزي الأقسام 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-09-16, 15:33   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2012-09-16, 17:06   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
جزائرية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية جزائرية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

[QUOTE=الأمنيات;11613927][/QUOTE

شكراااااااااااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2012-09-16, 17:13   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
kakinova
عضو محترف
 
الصورة الرمزية kakinova
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هايلين يعطيكم الصحة

مبروك على اختك و لعقوبة لجميع البنات ان شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2012-09-16, 20:22   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
chaima02130
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكووووووووورة.










رد مع اقتباس
قديم 2012-09-17, 19:31   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مخطوبة, اختي, gateaux

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 15:20

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc