|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-01-31, 14:10
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
حلوى الشامية
جبتلكم وصفة جديدة وان شاء الله تعجبكم وتجربوها
 المقادير 4كيلات فرينة 1كيلة سمن المدينة دائبة ماء +ماء الزهر مايزينة الحشو كاوكاومرحي (على حسب كيلة الفرينة ) سكرعادي بياض بيض (باه تجمع الكوكاو مع السكر) التحضير اولا نبدا بالحشو  ثانيا العجينة نصع الفرينة ونضيف الزبدة نخلطها ببعض ثم نجمعها بالماء +ماء الزهر ونشكلها الى كويرات تتحصلي على15 كرة متساوية الحجم تقريبا  ناخد كرة ونرش الطاولة بالمايزينة ونحلها بالحلال نقسمها الى 2هكدا  ناخد واحدة ونضعها في الالة في الرقم9 الرقيق جدا ثم ندهنها بالسمن  بعدها ناخد الاخرى ونحلها ايضا في الرقم9 ونضعها فوق الاولى  ثم ندهن الثانية بالسمن ونعيد حل كرة اخرى ونقوم بنفس العملية حتى تتحصلي على 6طبقات(في المرحلة هده نحتاج 3كرات كل كرة نقسمها الى2) وفي اخر طبقةلا نضع السمن نرشها بالمايزينة نعيد الطبقات الملتصقة كلها الى الالة في الرقم2 الغليظ  تكون طويلة اقسميها على 2لتساعدك في العمل ثم اقطعي الزوائد لتكون مستطيلة  بعدها قطعيها مربعات متساوية تتحصلين على 12او 13 مربع  احضري الحشو وضعي في وسط المربع ونمسك من الحواف   ونضعها في الصينية وندخلها الفرن ونكمل باقي الكرات بنفس الطريقة الاولى   بعد ان تنضج حمريها من فوق قليلا و بعد اخراجها من الفرن عسليها (العسل يكون بارد) وزينيها بالكاوكاو مرحي من فوق ملاحظة الكيلة لي خدمت بها علبة الطماطم الزجاجية سعتها 350غ تحصلت على اكثر من 55حبة لان كل 3كرات تعطيني 6طبقات (الشريط)وكل شريط اقسمه الى 12او 13مربع وادا اردت الاستحفاظ بها لاتعسليها الا عند الحاجة
|
||||
|
|
2013-01-31, 20:58
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
merciiiiiiiiiiii pour la recette |
|||
|
|
|
2013-01-31, 22:02
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
هايلة يعطيك الصحة على المجهود والحلوى الجميلة |
|||
|
|
|
2013-02-01, 10:31
|
رقم المشاركة : 6 | |||||||
|
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
|
|||||||
|
|
|
2013-02-01, 11:49
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
يعطيك الصحة حنونة جاتك هايلة |
|||
|
|
|
2013-02-01, 11:52
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
أحنا نسميوه قاطو فرفارة
|
|||
|
|
|
2013-02-01, 12:06
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
مممممممممممممممممممم باينة بنينة مشكووووووووورة أختي |
|||
|
|
|
2013-02-02, 10:26
|
رقم المشاركة : 13 | |||||||||
|
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
شكرا لكن علي المرور
|
|||||||||
|
|
|
2013-02-10, 10:06
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
شا مية باهية وبنينة وشابة |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الصالحة, حلوى |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
