طبق سهل و اقتصادي وبنيييين

omelbanin · 2016-05-18, 12:21

[اليوم جبتلكم طبق سهل ،ويوالم ايام الصيف :
المقادير:حبتان بطاطا متوسطة الحجم مسكرفجين بالرقيق،كمية من صدردجاج مرحي للبنة برك،5حبات جبن مقطع،معدنوس،ملح،فلفل اسود،4حبات بيض.
لما نحضر الخليط ،نسخن مقلاة فيها القليل من الزيت ،ونضع الخليط في المقلاة ،ونقص للنار باش طيب مليح ونغطيها. كي تبدا تنشف نقلبهاوممبعد كي الحواف كامل
حمارو نحيها ، وانا هنا قدمتها بصلصة الطماطم ،وقليل من المعدنوس . وبالصحة وهنا
اسمحولي الصورة نتاع المقادير ما حبتش تخرجلي ،عذرا.

جوهرة الجلفة · 2016-05-18, 12:29

ممممممممممم مليح

fatisousou · 2016-05-18, 12:31

يعطيك الصحة ولكن والله مفهمتش طريقة التحضير
مع تحياتي لك

omelbanin · 2016-05-18, 12:48

واش ما فهمتيش ، البطاطا تسكرفجيها بالرقيق،وتزيديلها جبن مقطع،صدر دجاج مرحي ،معدنوس،ملح ،فلفل، تزيديلها البيض.
وتسخني المفلاة فيها الزيت ،وديري الخليط ونقصي اانار وغطيها كي تنشف شوية اقلبيها ،وخليها تزيد الطيب ،وبعد قدميها مع صلصة طماطم.