خبز جنوة الجبل - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

خبز جنوة الجبل

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2017-11-25, 20:49   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
pubmailor
عضو جديد
 
إحصائية العضو










Icon24 خبز جنوة الجبل

وصفة بسيطة وسريعة بدلا القيام به إذا كنت تستخدم معالج الطعام. هذه الكعكة السفر واقترح هنا في النسخة النكهة مع الحمضيات التوت والمجففة العنب البري. ومع ذلك، فمن الضروري استخدام الفاكهة العضوية لأنه يتم إعداد مع زيستس وعلى أي حال سوف تجد التوت المجففة فقط في مخزن العضوية أو على شبكة الإنترنت! وإلا، إذا كنت تريد، يمكنك استبدالها مع التوت المجفف العضوية التي في هذه الحالة وجدت في بعض المناطق الكبيرة.

خبز جنوة الجبل
خبز جنوة الجبل
لمدة 6 أشخاص
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 35 دقيقة
إجمالي الوقت: 55 دقيقة

خبز جنوة الجبل

المكونات:

120 غرام من عجينة اللوز في 50٪ ويفضل
3 بيضات
1 البرتقال العضوي
1 الليمون العضوي
50g من التوت العضوي
70g من الطحين T55
80g من السكر
35 غرام من الزبدة وقليلا للقالب
1 حفنة من اللوز فلاكيد

خبز جنوة الجبل

التعليمات التالية:

ابدأ بتسخين الفرن إلى 190 درجة مئوية. احمر البرتقال والليمون ناعما مع ميكروبلان وتأخذ حوالي 6G لكل منهما. ضغط البرتقال لاستخراج 45G من عصير. فصل صفار من بياض البيض. تذوب الزبدة. نخل الدقيق إلى وعاء.
زبدة قالب إلى 18CM في القطر، ووضع اللوز فلاكيد في ذلك، وتتحول إلى الغراء وتسليم لإزالة الفائض. الكتاب.
وضع ورقة في معالج الطعام ثم سحق مرزبان تقريبا إلى قطع صغيرة مع أصابعك. بدوره على الروبوت بسرعة متوسطة واثارة عصير البرتقال تدريجيا والسماح لصق نقع، فإنه يتجنب الحبوب. إضافة صفار البيض والبرتقال والليمون ذبح، ثم الدقيق المنخل، واثارة باستمرار للحصول على عجينة ناعمة. إيقاف الروبوت المعجنات.
تحقق من الزبدة المذابة التي لا ينبغي أن تتجاوز 30 درجة مئوية. تأخذ قليلا من الجهاز ومع خفقت الاسترخاء العجين في زبدة ذاب قليلا. أعد مرة أخرى مع بقية الخليط ثم صب الزبدة المذابة المتبقية ودمجها في المقابل. يجب علينا الحصول على عجين لينة ورغوة قليلا. كتاب في وعاء سلطة.
تنظيف وعاء من الخباز وتثبيت المضارب. وضع البيض البيض والسكر ومن ثم سرعة بطيئة بضع دقائق ثم تسريع سرعة متوسطة لمدة 10 دقيقة ليكون نسيج منقار الطيور.
إضافة هذا الميرينغ شيئا فشيئا مع ماريس في وعاء السابق. في البداية نحن الاسترخاء العجين ثم يأخذ اتساق الشريط. يمكننا بعد ذلك وضع التوت المجفف، مبعثر لهم في العجين دون التحريك أكثر من اللازم.
تصب في القالب. اخبز الفرن على الفور إلى 180 درجة مئوية لطهي الطعام والبني لمدة 35 دقيقة. العودة إلى رف لتبرد، تخدم في طبق في هذا الاتجاه، واللوز ليكون على رأس الكعكة.









 


رد مع اقتباس
قديم 2017-12-01, 17:53   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
جنة الفردوسْ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية جنة الفردوسْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:51

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc