تورتات من صنعي يدي حصريا على المنتدى

بسمة حنان · 2011-11-28, 18:47

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته حبيت اليوم اضع بين ايديكم تورتات الي صنعتها بيدي في جميع مناسبا ت بيتنا و حبيت تشوفها و هي حصريا على منتدنا الغالي بلا منطول عليكم اتفضلو شوفو

هدي تورتةدرتها في عيد ميلاد راجل اختي

و هدي درتها في عيد ميلاد وليد سلف بنت اختي

و هدي في عيد ميلاد ولد اختي

و هدو الي نجحت بيهم في الامتحان النهائي في الجمعية و تحصلت على 17 اعلى علامة

و هدي عيد ميلاد ولد زميلي في العمل

و هدي ديرنها في الجمعية كيما كنت نقرا

اتمنى ان تكون قد نالت اعجابكم و هناك المزيد انشا الله ترقبوها

mimina88 · 2011-11-28, 18:57

والله انا سعيدة لاني اول من ترد عليك روعة روعة روعة وانت اروع اكيد ياحنونة ننتظر منك الطريقة ان امكن

ام محمد78 · 2011-11-28, 19:05

رووووووووعة وابداااااااااع
زلكن نطلب منك طلب انك تعلمينا وربي يجعلها في ميزان حسناتك
انا نطلب منك ليكرام كيفاش نخدموهم
وتارت الفلان كيما تاع المحلات
وربي يحفظك ويجازيك كل خير

titina · 2011-11-28, 19:06

رووووعة وتشهي
يعطيك الصحة

أمـــــــــــــــيرة · 2011-11-28, 19:06

رووووووووووووعة

ماشاء الله

بارك الله فيكي

ممكن الطريقة ان أمكن

ننتظر جديدك

بسمة حنان · 2011-11-28, 19:07

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimina88

والله انا سعيدة لاني اول من ترد عليك روعة روعة روعة وانت اروع اكيد ياحنونة ننتظر منك الطريقة ان امكن

شكرا لك حبوبتي هدي انت لعيونك حلوين
اما الطريقة هي عبار عن عجينة الجنواز فقط و الديكور كيما حبيتي انت
المقادير
6 بيضات طلعيهم مليح مع 150 غ سكر احرش حتى يصبح ابيض بالمضرب الكهربائي على سرعة كبيرة بعدها نصيف الفرينة بالتدريج و بواسطة مضرب يدوي و نرفع من الاسفل الى الاعلى حتى ننتهي من الكمية 150 غ فرينة
بعدها نحطها طيب
الشيربات الى نسقي بها التورتة
1- شيربات عادية 1 كاس سكر مع 2 ماء و نصف ليمونة على النار لمدة 10 دقائق
او
2- مربى المشمش تخلطيه مع عصير اليمون او الاناناس او البرتقال ) رامي )
او
3- شيربات تخلطيها مع الماء المصبر فيه الاناناس

مقدسية · 2011-11-28, 19:10

بسم الله ماشاء الله،هده تحف فنية اختي سلمت يداك وربي يحفظك،نتمنالك حياة مهنية موفقة،والحقيقة تستاهلي اكثر من17.
الف شكر

بسمة حنان · 2011-11-28, 19:19

عذرا اخواتي النت راهو ضعيف عندي ومنيش بالساهل نفوت اما الكرام
كاين كريمة الليمون تجي روعة
2 صفار البيض كاس عصير الليمون كاس و نصف ماء 3 ملاعق كبار نشاء و 200 غ سكر احرش نخلطو الكل مع بعض و اجتنبي اختاه وضع السكر مباشرة على البيض و نحطها فوق النار مع التحريك حتى تثقال
كريمة باتسيار و هادي نظن معروفة
كريمة شانتيي 200 غ شنتيي كاس و نصف حليب و ربع كاس سكر احرش

بسمة حنان · 2011-11-28, 19:21

شكرا لكم اخواتي و نتمى نقدر نفيدكم بلي تعلمتو و امانة منبخلكش انشا الله

titina · 2011-11-28, 19:38

رووووعة وتشهي
يعطيك الصحة

نسيبة 2009 · 2011-11-28, 20:01

تسلمي روووووووووووووووووووووووووعة

yasmina dz · 2011-11-28, 21:22

السلام عليكم
شكرا أختي على الطرح الجميل
الله يبارك و الله غير شهيتنينا
حبيت نسقسيك انا من المبتدئات في المطبخ يعني راني عاد نتعلم ( علابالي راني روطار ) لكن القرايا ماخلتليش الوقت
حباتك تقوليلي كل كريمة وين نديرها مثلا : الكريمة اللي نعملها من الفوق واش اسمها ؟؟ و اللي بين الطبقات واش اسمها ؟؟ يعني كل كريمة وين تجي
و اذا ممكن تقوليلي طريقة تحضير كريم باتسيار ( اسمحيلي شقيتك )
و بالنسبة لكريم شونتي قولتي 200 غ شونتيي هذا ينباع ؟؟ واش هي احسن نوعية

راح نعمل طارطت و نقولها كيفاش خرجت ( علابالي ماشي بحال نتاوعك )

عذرا على الاطالة

في امان الله

hano.jimi · 2011-11-28, 21:31

oum didou · 2011-11-28, 21:41

رووووووووووووووووووووعة

الصوامعية · 2011-11-28, 21:43

يعطيــــــــــــــــــك الصحة فنانة بمعنى الكلمة ربي يخليلك هذوك اليدين من الذهب كيما قالو الأخوات نتمنى تعلمينا كل مرة درينا طرطة وتشرحينا من الألف للياء هك باش كامل نفهمو