غراتان بطاطا و دجاج خطوة بخطوة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

غراتان بطاطا و دجاج خطوة بخطوة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-12-22, 13:02   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










B10 غراتان بطاطا و دجاج خطوة بخطوة



صباح الخير



جيبتلكم اليوم غراتان الدجاج و البطاطا كانت طلباتو مني الغالية ام ريمة و انا طولت عليها باش حطيتو نقولها اسمحيلي اسمحيلي

هذي هي الطريقة ان شاء الله يعجبك الغراتان

بالنسبة للمقادير باش ماتخلعوش انا ديرت كمية كبيرة و انت عينك ميزانك و قد الكمية تع عدد افراد اسرتك

المقادير

بالنسبة للمرق

بصل مرحي

ثوم مرحي

مغرف كبيرة موتارد

مغرف كبيرة معدنوس

مغرف كبيرة دبشة

صدر دجاج او سكلوب انا ديرتهم في زوج لأنو ديرت كمية كبيرة

ملح
فلفل اسود

مغرف صغيرة كسبر

ربع ملعقة صغيرة كمون

مالء سخون للمرق

بالنسبة لباقي المقادير

بطاطا مكعبات مقلية

فطر
زيتون مغلى مقطع

بيض لجمع الخليط

خبز يابس مرحي
فرماج مكعبات

فرماج رابي






الطريقة نحضر المرق

نضع قليل من الزيت عليه البصل و نتركه حتى ينشف ماءه نضيف باقي مكونات المرق و ننقض عليه النار و نخليه يتقلى اذا خفت يتحرقللك و لا نشف منو الماء بزاف زيدي قدر فنجان ماء و خليه يتقلى بعد مانكون غطينا على القدر













كي يتقلى نمرقوه بالماء السخون و نخليه يطيب

في هذا الوقت نقليو البطاطا
كي يطيب المرق نحيو منو اللحم و نخليه يبرد و نفتتوه و نحطوه في صحن


نضيفيلو زيتون+فطر+فرماج مكعبات+بطاطا+مرق لي طيبنا فيه الجاج مي مش كامل و نديرو الخبز المرحي+البيض











و نحركو المزيج و نقدرو نزيدو الخبز اذا لقيناها شوية جارية لازم المزيج يكون كيما راهو موضح في الصورة



و نديروه في مول و نديرو فوقو الخبز مرحي و الى الفرن


كي طيب نحمرها من فوق










نعرفها بلي طابت كينلقاوها حكمت روحها و المزيج ليديرناه جمد يعني حاكم روحو

كي نحمرها من فوق نجبدها و ندير فوقها فرماج رابي "اختياري حابة ديري ولا لا"





و نرجعها للفرن حتى يذوب الجبن








و نخليها تبرد و نقطعها انا راني ماخليتهاش تبرد كنت مزروبة



















و شهية طيبة









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-12-22, 13:10   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الحمد لله ربي قدرني و كملت الموضوع راني تعبانة ماجيت نحطو










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-22, 13:21   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
رحمة من المولى
عضو محترف
 
الصورة الرمزية رحمة من المولى
 

 

 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

هههههههههههههه لا تتأخري










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-22, 13:28   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أم إناس
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية أم إناس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممم رووووووعه يعطيك الصحه










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-22, 14:32   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
نونورس
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شهىتىنى وانا جوعانة انشاءله ماطوليش










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-22, 14:36   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
الصمت حكمة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

أنا ثاني نديروا بطريقة تشبه طريقتك و هو من أطباقي المفضلة ، يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-22, 15:28   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام سراج وملاك
مشرفة قسميّ الديكور والطّبخ
 
الصورة الرمزية ام سراج وملاك
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة راني نسنا فيك باش تكملي الباقي










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-22, 16:59   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

رانا نستناو فى الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-22, 17:02   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
سَلْسَبِيّلْ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية سَلْسَبِيّلْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رانا نستناو يشهي يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-22, 17:25   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
عطرالذهب
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية عطرالذهب
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

راني نستنى ومتشوقة للبقية وسيرتو كي قلتي المرقاز يعني رايحة تديري مرقاز بالسكالوب اممممم راني نستنى










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-22, 18:11   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
feuilleblanche17
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

رانا في الانتظاااااااااااااااااااااااااار










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-23, 00:18   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحمة من المولى مشاهدة المشاركة
هههههههههههههه لا تتأخري

شكرااا اختي راني اخيرا كملتو









رد مع اقتباس
قديم 2013-12-23, 00:20   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم إناس مشاهدة المشاركة
اممممممم رووووووعه يعطيك الصحه

انت الأرووع حبيبتي ام اناس

الله يسلمك









رد مع اقتباس
قديم 2013-12-23, 00:21   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نونورس مشاهدة المشاركة
شهىتىنى وانا جوعانة انشاءله ماطوليش
تفضلي بصحتك راني كملتو
شكرااااااااااا









رد مع اقتباس
قديم 2013-12-23, 00:22   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصمت حكمة مشاهدة المشاركة
أنا ثاني نديروا بطريقة تشبه طريقتك و هو من أطباقي المفضلة ، يعطيك الصحة

شفتي اختي وشحال بنين مام انا نموت عليه هذا الطبق
الله يسلمك شكرااااااااااا









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
التصاميم, بخطوة, بطاطا, دجاج, خطوة, غراتان


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:16

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc