أبحث عن وصفة تحضير الملوخية

سكندر21 · 2010-05-01, 23:05

ممكن وصفة تحضير الملوخية
فهي غير معروفة في عدة ولايات
و الكثير لا يسمعون بها

3aicha · 2010-05-03, 01:01

salam alikoum

hawssi 3liha rahi hna fi m,awadi3 atabkh
an a 3endi mouchkil bash nekteb maoudou3 si non nektebha lek

نينا الجزائرية · 2010-05-03, 01:06

اخي الفاضل
الوصفة كالاتي
نضع بصل مقطع مع ثوم وقطع لحم بقري او خروف
وملح وفلفل اسود وشية كمون وقرن فلفل حار وملعقة طماطم تقليهم في زيت ومن بعد دير ملوخية بعدما تكون اضفت لها زيت تتحلط مليح وتضيفها علي القدر وتضيف الماء وتخليها تطيب مدة 3 سوايع وكي تطلع الزيت تعرف انها طابت
وبالهناء والشفاء

سكندر21 · 2010-09-23, 23:38

شكرا لك أختي