مطلوع الفرينة في الفرن............ولا أروع

oum sabrin · 2014-09-27, 15:32

السلام عليكم حبيباتي
اليوم جبتلكم صور مطلوع الفرينة في الفرن واش نقولكم خفيف و بنيين
نخليكم مع الصور
تفضلوا

نتمنى يكون عجبكمم

om kamilia · 2014-09-27, 15:34

يشهي م صابين كيفاش درتيه

*عاشقة الجنة* · 2014-09-27, 15:37

مشاء الله هاااااايل يا اختي

يعطيك الصحة

mounmoun18 · 2014-09-27, 22:25

ما شاء الله يهبل
الوصفه من فضلك

djimi70 · 2014-09-27, 22:34

4444444444444444444444444444444444444

حياتي نبع امل · 2014-09-27, 22:42

هااااااااااااااااااااااااااااااايل
بارك الله فيك اختى

لمسة من الماضي · 2014-09-27, 22:50

هايل

كون تعطينا الوصفة

الفرينة تدلكيها و الا تعجني فقط ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

oum sabrin · 2014-09-27, 22:52

السلام عليكم أ
شكرا على تشريف الموضوع
بالنسبة للكيفية
1كغ فرينة مغربلة+ج3م خميرة الخبز+1م سكر+قليل من الملح حسب الذوق؛طميها بماء دافئ خليها ترتاح 5د ثم ولي لييه أدلكيه شويا مع إضافة الماء تدرييجيا وأخبطيه قليلا حتى تصبح عجينة طرية تلصق نوعا ماغطييه ودعيه يخمر المرة الأولى
ثم كسريلو الخميرة وزيدي أخبطيه شويا ضفيلو قليل من الزيت والسانوج إن شئت؛ ثم قرصيه على قريصات متوسطة الحجم ورشي كل قرصة بسميد رطب من أسفل و أعلى ثم حليها براحة اليد ضعي كل خبزة فوق طرشون مرشوش بسميد نغطوها و ندعها تخمر
في هذا الوقت اشعلي الفرن من فوق و تحت و خليه يسخن و الصينية داخله أي تسخن معآه
نقلب الخبزة فوق لوحة خاصة وارميها داخل الصينية في الفرن دعيها تتحمر من فوق و التحت دون تقليبهآ
أرجو أن شرحي كان واضح
نتمنى تجربوها و تنجحو فيها