|
|
|
|||||||
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-06-17, 23:39
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
مملحات باللحم2013
 عليكم نوع من المملحات الجميلة والتي تزين بها سفرة رمضان المقادير المفروم ممكن استعمال العجينة المورقة الخاصة بالملفوي لسرعة او ضيق الوقت نحتاج مقادير العجينة 500غ دقيق ابيض ممتاز ملح و رشة من الخميرة الحشوة كوب و نصف لحم مفروم 3 بصلات مفرومة 1 حبة فلفل حلو لون اصفر 1 حبة فلفل ايضا حلو احمر 100غ من زيتون اسود مجروش ملح ابزار كمون مدقوق ببريكا طريقة التحضير اولا نعجن العجينة عادية و تدلكجيدا حتى تصير لينة تترك ترتاح لسهولة الاستعمال بعدين تشكل كورات صغيرة الحجم و نتركها ايضا ترتاح قليلا حوالي 15 د نحضر الحشوة بطريقة عادية جدا يحمص البصل جيدا و نضيف اللحم المفروم و توابل حتى تجهز الحشوة حوالي 8 الى 10 د بعدين تترك تبرد تذاب قليل من الزبدة و تخلط مع الزيت ناخذ اول كروة من العجين تبسط برشات من زيت و زبدة المذابين مع بعض و بعدين نبسط كورة ثانية و نضعهم على بعض 3 طبقات و يكون شكل مربع عنا نضع الحشوة داخل العجين و نجمع الجوانب و نضع زيتونة سوداء مع رشة زيت و زبدة و نصفها على صينية الفرن المدهونة و هيك حتى يخلص التحضير كله و بعدين تطهى في فرن متوسط و تقدم دافئة و صحتين و عافية
|
||||
|
|
2013-06-18, 09:27
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
بارك الله فيك |
|||
|
|
|
2013-06-18, 11:13
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
مشكورة على الوصفة حبيبتي |
|||
|
|
|
2013-06-18, 12:34
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
مرسيب الله يبارك |
|||
|
|
|
2013-06-18, 12:41
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| للآداب, باللحم2013 |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
