الى عشاق الشكولاطة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم العصائر و التحليات

قسم العصائر و التحليات الوصفات حصرية لأعضاء منتدى الجلفة

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الى عشاق الشكولاطة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-03-16, 13:15   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
&أسيل&
عضو محترف
 
الصورة الرمزية &أسيل&
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي الى عشاق الشكولاطة

السلام عليكم



كور الباونتي

الحشوه:

2 كاس جوز هند
علبه قشطه
ربع كاس سكر بودره
ربع كاس حليب بودره

للتغطيه:

شكولاته خام مذوبه في حمام مائي

الطريقه:



نعجن الحشوه مع بعض ثم نكوره



نغطسها بالشكولاته المذوبه



نتركها تبرد في الثلاجه ونقدمها في ورق البلاسيه



شكلها من الداخل

قوالب الشكولاته بالبندق

المقادير

130 جرام شكولاته خام
90 جرام شكولاته بالحليب ممكن تحطين الجلاكسي
كوب بندق مجروش

الطريقه:



نذوب الشكولاته الخام والشكولاته بالحليب في حمام مائي



نضيف لها البندق المجروش



نصبها في القوالب



قالب شكل اخر



نتركها في الثلاجه تبرد



نقدمها بالعافيه

قوالب الشكولاته البيضاء

المقادير:

لوح شكولاته بيضاء مذوب في حمام مائي
لوح شكولاته بالحليب مذوب في حمام مائي
كاس كوكو بفس

الطريقه:



نصب الشكولاته البيضاء المذوبه في القوالب



نضع عليها رقائق الكوكو بفس



نضغط عليها بالملعقه لتتداخل مع الشكولاته



نصب عليها الشكولاته بالحليب المذوبه



نساويها بهذا الشكل



نضعها في الثلاجه تبرد



نقلبها في صحن التقديم



شكلها من قريب بالعافيه
كور جوز الهند

المقادير:

2لوح شكولاته خام مذوب
كاس كريمه سائله
ربع كاس سكر
نص كاس جوز هند
علبه شكولاته نوتيلا

الطريقه:



شكل القالب المستخدم



ندهن القالب بالشكولاته الخام



نسخن الكريمه مع السكر



نضع جوز الهند في الصحن



نضيف الكريمه الي سخناها الى جوز الهند ونقلبها لتساعد جوز الهند حتى يلين



نضع ملعقه من خليط جوز الهند للقوالب ثم ملعقه صغيره من النوتيلا



ثم طبقه ثانيه من خليط جوز الهند



نصب عليها باقي الشكولاته الخام



نخرجها من الثلاجه ونضعها في صحن التقديم



شكلها من الداخل بالعاااااااااااااااا فيه
قوالب الشكولاته البيضاء بحشوه البندق

المقادير:

2 لوح شكولاته بيضاء
الحشوه ((نص كاس بندق مجروش ناعم - لوح شكولاته بالحليب مذوب في حمام مائي))
ربع كاس بندق صحيح

الطريقه:



نذوب الشكولاته البيضاء في المايكرويف او في حمام مائي



نصبها في القوالب



نكمل بالشكل هذا



نخلط الحشو مع بعض بالشكل هذا



نرص حبات البندق في القوالب



نضع الحشوه عليها مع الضغط الخفيف



نصب عليها الشكولاته البيضاء راح نسوي حوسه لكن عادي راح تجمد ونعدل الشكل ونضعها في الثلاجه



نقدمها بالشكل هذا



نوع اخر بالشكلاته الخام



شكلها من الداخل

كور الشكولاته بالنوتيلا



المقادير:

50 جرام شكولاته بالحليب
100 جرام شكولاته خلم
نص كاس بندق مجروش
ربع كاس بندق حب
علبه شكولاته نوتيلا
10 جرام زبده

الطريقه:



نذوب الزبده مع الشكولاته بالحليب



نضيف النوتيلا والبندق المجروش حتى تتكون عندنا عجينه قابله للتشكيل



نشكلها كور ونضع حبه بندق على الوجه ونتركها في الثلاجه تجمد



نغطسها في الشكولاته الخام المذوبه في حمام مائي



نتركها تبرد في الثلاجه



نضعها في صحن التقديم



شكلها من الداخل بالعاااااااافيه

بندق مغلف بالشكولاته



نضع البندق في الشكولاته بالحليب او خام او بيضاء انتي واختيارك



نضعها على ورق الزبده كل 3 حبات مع بعض وتوضع في الثلاجه



توضع في صحن التقديم بالعااااااااااااافيه مافيه اسهل من كذا

لا تنسوا الردود..................منقول للامانة ..........









 


رد مع اقتباس
قديم 2010-03-16, 14:32   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
nado77
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية nado77
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

و الله رووووعة موضوع متكامل يستحق التثبيت
و تستحقين التشجيع









رد مع اقتباس
قديم 2010-03-16, 14:48   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
حياة نور الدين
مشرفة منتدى الطبخ
 
الصورة الرمزية حياة نور الدين
 

 

 
الأوسمة
الوسام الذهبي  لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فييييييييييييييك









رد مع اقتباس
قديم 2010-03-16, 14:51   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
MALAK IMEN
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية MALAK IMEN
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممممممم انا نموت على الشكولا
شكراااااااااااا جزييييييييييييييييلا حقا جد رائعة










رد مع اقتباس
قديم 2010-03-19, 12:08   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
&أسيل&
عضو محترف
 
الصورة الرمزية &أسيل&
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اسعدني مروركم العطر










رد مع اقتباس
قديم 2010-03-19, 12:50   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
*جوري*
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية *جوري*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 وسام المساهمة في انجاح المسابقة وسام الحضور المميز في منتدى الأسرة و المجتمع الوسام الذهبي لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2010-03-19, 13:14   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
aridj 23
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية aridj 23
 

 

 
إحصائية العضو










Flower2

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.









رد مع اقتباس
قديم 2011-01-17, 12:56   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
&أسيل&
عضو محترف
 
الصورة الرمزية &أسيل&
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-17, 14:20   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
BACHIRA2
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

واو روعة انا احب الشيكولاطة كثبرا شكرااااا جزيلا اختي ام زياد










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-17, 15:24   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
طالبة رضى الله
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية طالبة رضى الله
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكوووووووووورة أختي أزياد وصفات هااااااايلة بزااااف

وأنا نموت على الشيكولاطة

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-17, 16:27   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
&أسيل&
عضو محترف
 
الصورة الرمزية &أسيل&
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

سعدت بمروركن










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-17, 17:02   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ام خديجة1
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

انموت على الشيكولاطة وراكي كملتي عليا وشهيتيني يا خيتي لاه عليك بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-17, 17:09   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ام احمد
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام احمد
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

و الله قمة في الروعة عزيزتي هذا واش يحبوا اولادي










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-17, 18:06   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
imi10life
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية imi10life
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

و الله رووووعة موضوع متكامل يستحق التثبيت
و تستحقين التشجيع










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-17, 19:23   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

أمممممممممممم سخفتيني فيها
تعرفي لازم كل يوم ناكل شوكولا و خاصة السوداء
و الله صح تشهيتها









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الشكولاطة, عشاق


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:46

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc