روعة عجينتى جعلتنى ابدع 666**وردات بمسحوق الفلن

moslihe29 · 2013-02-25, 09:25

العجين

علبة ياووت طبيعى ولى ماكانش متوفر لها رايب عادى انا استعمل الا الرايب +نصف كاس حليب دافى +3ملاعق سكر +1م ط خميرة خبز +1خميرة حلوى +ربع كاس زيت ملح و2كاس ونصف طحين مرات تحتاجى اكثر نخلط الكل حتى نحصل على عجينة لينة نغلفها بالزيت ونتركعا تخمر مرتين ونستعملها

نبرد العجين ونقطعه اشرطة عريضة

ثم ناخد الشريط ونحله بالسكين كما فى الشكل وندهن الجزء السفلى بالزبدة الذائبة ونرش عليها فلن تا الفراز

ثم نلوى العجين لنحصل على وردة

نضعهم فى مول وندخلهم الفرن

لما يطيبو نذرذر عليهم سكر قلاصى وهذا شكلهم

وهذه الحبة من الداخل ياسلام رائحة الفراز دايرة حاااااااااااااااااااااااااااااااااااالة

أم محمد تاج · 2013-02-25, 09:34

روووووووووعة يعطيك الصحة

natacabell · 2013-02-25, 09:35

yatik esaha hanouna fi3lan abda3ti baraka lahou fik ya chatra

moslihe29 · 2013-02-25, 09:40

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم محمد تاج

روووووووووعة يعطيك الصحة

شكرااحبيبتى

moslihe29 · 2013-02-25, 09:42

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة natacabell

yatik esaha hanouna fi3lan abda3ti baraka lahou fik ya chatra

وفيك بركة حنونة

dafira · 2013-02-25, 09:51

يعطك الصحة على هده الوصفة بصح مفهمتش مليح كيفه نغلفها بالزيت و نتركها تخمر مرتين والخميرة تع الخبز وش تقصدي ب1ط هل هي ملعقة أكل ام تع القهوة بارك الله فيك اختي mosilhe29

dafira · 2013-02-25, 09:53

[SIZE="5"]يعطك الصحة على هده الوصفة بصح مفهمتش مليح كيفه نغلفها بالزيت و نتركها تخمر مرتين والخميرة تع الخبز وش تقصدي ب1ط هل هي ملعقة أكل ام تع القهوة بارك الله فيك اختي mosilhe29[/SIZE]

dr.omahmed · 2013-02-25, 09:55

rawa ya3tik alf afia

moslihe29 · 2013-02-25, 09:55

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dafira

يعطك الصحة على هده الوصفة بصح مفهمتش مليح كيفه نغلفها بالزيت و نتركها تخمر مرتين والخميرة تع الخبز وش تقصدي ب1ط هل هي ملعقة أكل ام تع القهوة بارك الله فيك اختي mosilhe29

شوفى اختى راح نصور المراحل ونوريلك بالتفصيل انتضرينى

شوفى الخميرة ملعقة طعام كبيرة

هذا العجين منين جمعت جميع المكونات ندهن العجينة بالزيت ونغطيها تخمر

هنا لما اختمرت ننزعها من البول وندلكها دلكة باش الخميرة تخرج ونرجعها البول ونتركها تخمر مرة ثانية

لما نشوفها طلعت نعاود نفشها كا فى الصورة

مرات نكررهذه العملية 3ال4مرات لايوجد اى مشكل

شوفى هنا بعد ما خمرت كيف اصبحت ملساء ورطبة

moslihe29 · 2013-02-25, 09:56

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dr.omahmed

rawa ya3tik alf afia

بارك الله فيك حبيبتى

nounoutoto · 2013-02-25, 09:56

بارك الله فيك

صونيا 43 · 2013-02-25, 10:04

بارك الله فيك اختي العجينة رائعة والافكار في تشكيلها اروع منها اني كل يوم نستنا ففي فكرة جديدة بالتوفيق

انانيس · 2013-02-25, 10:14

ماشاء الله عليك ابدعتــــــي

moslihe29 · 2013-02-25, 10:30

[quote=صونيا 43;13119815]بارك الله فيك اختي العجينة رائعة والافكار في تشكيلها اروع منها اني كل يوم نستنا ففي فكرة جديدة بالتوفيق[/quote

شكراااحبيبتى انتضرى المزيد

moslihe29 · 2013-02-25, 10:34

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انانيس

ماشاء الله عليك ابدعتــــــي

شكرااالمرورك العطر