*-*وين راكم يا العنابيات الشاطرات *-*أم كوثر وينك*-* - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

*-*وين راكم يا العنابيات الشاطرات *-*أم كوثر وينك*-*

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-04-06, 08:57   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
*بيتي مملكتي*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *بيتي مملكتي*
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










Wah *-*وين راكم يا العنابيات الشاطرات *-*أم كوثر وينك*-*




رحت ليامات اللي فاتو لعنابة و كليت في وحد المطعم الشخشوخة المفتتة

يا ويلي يا ويلي كيما تقولوها نتوما هايلة و بنينة عجبتني بزاف

حوست عليها عند اللي يبيعو الكسرة و الحلويات التقليدية قالولي روحي للمارشي نتاع الحطاب الحطاب تلقايها

كنا زعمة مروحين ولينا رحنا للمارشي ولقيتها و شريتها

بصح للأسف متا نعرفش كيفاش طيب

أنا نعرف شخشوخة الظفر نتاع قسنطينة بصح هذي ماعندي عليها حتى فكرة

هل طريقة طبخها كيما نتاع الظفر و لا كيفاش

يا ريت تحطولنا الطريقة و إذا ممكن حتى طريقة صنع الشخشوخة في حد ذاتها

و لقيت ثاني وحد العجين يتباع مفتول كيما الفارميسال بصح خشين عليه شوي يبانلي واسمو القريتلية ولا ما نعرف نسيت

ثاني إذا ممكن طريقة تحضير العجين و الطبخة كاملة

راح نتعبكم بصح والله نحب نجرب أكلات شعبية نتاع ولايات أخرى

و رغم اني ما شفتش الشخشوخة المفتتة بصح قلت نجربها و تجربتي ما راحتش في الباطل عجبتني يميم

هاي ليكم الصورة نتاعها












 


رد مع اقتباس
قديم 2014-04-06, 09:00   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

احلى سلام لاغلى صديقة والله دخلت نجري كي لقيتك طالبة مساعدة وياريت صورتي الشخشوخة بالاك تختلف الاسامي من منطقة لاخرى ونقدر نساعدك يالغالية
نشالله يساعدوك العنابيات ونستفادو في جرتك وزورينا لهيه ركي عمبالك ربي يوفقك حنونتي










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-06, 09:00   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

اهلا بالحبيبة والله فرحت كيشفت اسمك عنابة رجعتلك لينا على سلامتك لكان غير صورتيها نشوفوها بلاك نسموها اسم اخر










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-06, 09:11   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
*بيتي مملكتي*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *بيتي مملكتي*
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

أهلين بالحبايب الحلوين توحشتكم غالياتي و حبيباتي و رفيقاتي أم محمد و أم ياسو

يا رب تكونو بألف خير و عافية

هاي ليكم الصور عزيزاتي والله جبدتها من الكونجيلو لاخاطر ماشي يابسة تتباع مندية













رد مع اقتباس
قديم 2014-04-06, 10:40   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يخليك يالغالية وحنا كاين منطقة في باتنة يديروه اسمو الباطوط وطريقتو ساهلة حنونتي
مرقي مرقة حمرا خاثرة على تاع الشخشوخة وكثريلها الدواوات والحروووور والحمورية والطماطم والبصل والثوم وكاين لي يديرها باللحم وثاني بلا لحم وتحي بالخضرة برك تهبل تهبل وطريقة العجين ثاني نعرف نخدمو والشخشوخة ماتفوريها ماديريلها والووو غير سقيها كيما الشخشووخة وتجي حارة ممممممم فكرتيني في الباطوووط كاش نهار نديرو موضوع للاستفادة
نشالله نكون ساعدتك يالغالية سلامي الحاااار كيما حرارة الباطووووووط ههههههههه










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-06, 13:25   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

حبيبتي راهي تشبه كيما قالت ام محمد وتقدري ديريها كيما هدا ونستناو ام كوثر بلاك عندهم طريقة اخرى اما القريتيلية نضن كيما التليتلي غير يخدموها باليد

تفضلي هدا وانت شوفي

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1449294










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-06, 14:15   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
*بيتي مملكتي*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *بيتي مملكتي*
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا حبيباتي أم محمد و أم ياسو

علابالك المرة لولة استغربت كي قلتيلي الباطوط لأنو حنا الباطو عندنا في بسكرة حاجة أخرى خلاص

و كي قريت الطريقة فهمت بلي هذي تسمية نتاع هذي الشخشوخة عندكم

لكن الشخشوخة كانت كيما نتاع الظفر كي شغل مجمرة بالمرق و من بعد سقاوها على هذيك بانتلي يديروها كيما شخشوخة الظفر يعني يفوروها آخر تفويرة بعد ما يشمخوها بالمرق

وهذي اللي شريتها تبان ناقصة طياب تسمى لازمها تزيد طيب شوية

حبوبة أم ياسو هذاك محكوك حتى حنا نديروه فقط ما نديرولوش الخضرا كيما انتوما حنا نكثرولو البصل خاصة كي يكون وقت البصل الأخضر

قبل كنت ما نعرفوش المحكوك نتاعكم لكن تعلمتو من دار شيخي و وليت حتى أنا نديروا










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-06, 14:17   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
*بيتي مملكتي*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *بيتي مملكتي*
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا حبيباتي أم محمد و أم ياسو

علابالك المرة لولة استغربت كي قلتيلي الباطوط لأنو حنا الباطو عندنا في بسكرة حاجة أخرى خلاص

و كي قريت الطريقة فهمت بلي هذي تسمية نتاع هذي الشخشوخة عندكم

لكن الشخشوخة كانت كيما نتاع الظفر كي شغل مجمرة بالمرق و من بعد سقاوها على هذيك بانتلي يديروها كيما شخشوخة الظفر يعني يفوروها آخر تفويرة بعد ما يشمخوها بالمرق

وهذي اللي شريتها تبان ناقصة طياب تسمى لازمها تزيد طيب شوية

حبوبة أم ياسو هذاك محكوك حتى حنا نديروه فقط ما نديرولوش الخضرا كيما انتوما حنا نكثرولو البصل خاصة كي يكون وقت البصل الأخضر

قبل كنت ما نعرفوش المحكوك نتاعكم لكن تعلمتو من دار شيخي و وليت حتى أنا نديروا










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-06, 15:27   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

حبيبتي ام اياد حتى حنا الشاوية عندنا الباطوط لي تهدري عليه تاع المهراس والطماطم والكسرة وووووووو والباطوط لي قتلك عليه راه تاع الباريكية
نشالله يدخلو العنابيات ويفيدونا
بالتوفيق حنونتي










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-06, 18:57   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
*بيتي مملكتي*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *بيتي مملكتي*
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

هذاك هوا اللي حسبتك تهدري عليه المرة لولة حبوبة أم محمد










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-07, 11:27   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
أم شيماءْ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أم شيماءْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صباح الخير ام اياد وشراكي حبيبتي

حبيبتي حنا نديرها كيما الشخشوخة عادي نديرو مرق خاثر ونجمروها ممكن طريقة العنابيات تختلف راني نستنى معاك في الطريقة هههههههه










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-07, 13:42   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
شاوية حرة 05
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

هذيك نسميوها شخشوخة الضفر ندير سميد ارطب و ماء وملح و نعجنها ونقرصها قرصات و نطيبها في طاجين تاع الحديد ولازم تبقى بيضة ومن بعد نفتوها ونخلويها تيبس










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-07, 13:47   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
شاوية حرة 05
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

و المرق تاعها نديروه باالجاج او اللحم مع الحمص و البطاطا وكي نحب نلوحها نديرها زبدة ولا زيت ونفورها مرتين ونجمرها في الصوص وتقدري تريني الصحن باالبيض كيما التلتلي










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-07, 15:45   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
mistral288
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ام اياد انا من ولاية قالمة وانديروها ادا حبيتي نمدلك الطريقة









رد مع اقتباس
قديم 2014-04-07, 15:55   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
*بيتي مملكتي*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *بيتي مملكتي*
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

أكيد عزيزتي ميسترال يا ريت تحطيلي طريقتك

قالمة رااااااااائعة و المناظر فيها تهبل في هذا الفصل غير نهار الخميس و الجمعة اللي فاتو كنت فيها ماشاء الله

و كانت أول زيارة لي لمدينة قالمة و حمام الدباغ روعة فعلا روعة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
*-*أم, *-*وين, الشاطرات, العنابيات, راكم, وينك*-*, كوثر


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 18:26

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc