صدور الدجاج المحشوة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

صدور الدجاج المحشوة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-05-18, 14:00   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
اميرة باخلاقي 00
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي صدور الدجاج المحشوة

دجاج ٤ صدور منظفة من الجلد
بندورة ٤ حبات مقطعة إلى شرائح
حبق طازجة ١٢ ورقة
أوريغانو ملعقة طعام
ثوم ٤ فصوص مهروسة
ملح وبهار أبيض
زيت وزبدة خليط
بندورة معلّبة علبة




يرش الملح والبهار على صدور الدجاج ثم تحزز ٤ إلى ٥ شقوق مائلة في كل صدر دجاج. تدخل شريحة بندورة في كل واحد من الشقوق، إضافة إلى الثوم المهروس وأوراق الحبق الطازجة.
تدهن صدور الدجاج بالزيت ويرش عليها الأوريغانو اليابس ثم تصف في طبق زجاجي مقاوم للحرارة فيه البندورة المفرومة المخلوطة مع الملح والأوريغانو.
تخبز صدور الدجاج في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت حتى تنضج مع ضرورة تبليل الصدور دوماً بالصلصة أثناء الخبز.
تخرج الصدور المخبوزة من الفرن وتقدم ساخنة مع الأرز المسلوق أو الخضار.


ملاحظة
*للحصول على لحم دجاج لذيذ وطري، يمكن نقع صدور الدجاج في الحليب وربع ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من البهار الأبيض لمدة ساعتين أو ثلاث في البراد.









 


رد مع اقتباس
قديم 2016-05-18, 14:53   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ريتاج 09
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ريتاج 09
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-19, 16:14   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أم أسامة 07
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم أسامة 07
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-20, 12:05   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
om obaida
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة اختي فقط سؤال ماهو الاوريغانو ونقع الدجاج في الحليب فقط في هذي الوصفة ولا استعملتيها في وصفات اخرى










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-20, 12:39   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام هدول
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام هدول
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ياريت كانو الصور توضح احسن ..شكرا على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-20, 12:42   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
اريج 07
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-20, 15:35   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
اسمهان79
عضو متألق
 
الصورة الرمزية اسمهان79
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز مائدتي تتجمل لرمضان 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة حبيبتي
نورتي بالموضوع










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-20, 21:27   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
**وحدها غريبة **
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختييييييي










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-24, 21:45   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
جنة الفردوسْ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية جنة الفردوسْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الف عافية اختي










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-29, 14:24   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
اميرة باخلاقي 00
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لكن على مرور










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-29, 16:50   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
حياة نور الدين
مشرفة منتدى الطبخ
 
الصورة الرمزية حياة نور الدين
 

 

 
الأوسمة
الوسام الذهبي  لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-29, 20:56   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ام اياد 2013
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام اياد 2013
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي هايل










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-29, 23:47   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ملاك ملاكي
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ملاك ملاكي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

باااااارك الله فيك نحب هذه الافكار ونعشق التغييييير
مشكووووورة اختي










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-30, 08:03   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
اشرقت نفسي
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

الف شكر على الوصفة تسلم ايدك










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-30, 11:40   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
*أم سجى*
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا أختي وصفة راااائعة










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 15:13

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc