خميرة الخبز سهلة و صحية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

خميرة الخبز سهلة و صحية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-10-06, 09:26   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
zokhrofa
مؤهّلة منتدى هُنّ
 
الصورة الرمزية zokhrofa
 

 

 
إحصائية العضو










B10 خميرة الخبز سهلة و صحية

السلام خواتاتي

اليوم نوريلكم طريقة صنع خميرة الخبز في المنزل



بما أنو الخميرة لي نشروها لا تعد مع المنتجات المنصوح بها

و بما أن خميرة الخبز المنزلية طبيعية و مفيدة جدا للجسم بحيث تساعد العديد من الاشخاص على التخفيف من الحالات التالية (اضطرابات هضمية، امساك، اسهال) مفيدة لمرضى السكري

طبعا من الافضل استعمال دقيق القمح الكامل لاعداد الخبز



و لو أنو هذه الخميرة صالحة لأي نوع من الخبز

حبيت برك نمد معلومة صحية قبل اعطاء الوصفة

المكونات :

لبن + فرينة + قطعة بصل أو 3 سنات ثوم (واحد منهما فقط) + ماء من الافضل ماء البطاطا بالقشور مغليا أو ماء عادي حسب التوفر + ملح

الطريقة :

نخلط الكل بالفرشات لنحصل على عجينة ثقيلة على تاع البغرير لكن ماشي كيما تاع الخبز

من بعد نغطيها بالسيلوفان

و نخليها مدة 2 يوم في الظلام

من بعد نجبدها و نحي منها البصل أو الثوم الي حطينا

و نعاود نغلقها مليح و نخبيها في مكان مظلم

و كل مرة نستعملها نرجعها لمكانها

ردي بالك تفيضلك



ملاحظة : خميرة الخبز هذه تشد الوقت باش تخمر الخبز ديرو حسابكم عجنو بكري شوية و خلوها تخمر في مكان دافئ

ملاحظة أخرى: كلمة شكرا مجانية في المنتدى هههههه









 


رد مع اقتباس
قديم 2016-10-06, 09:55   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
malake1967
مشرفة عـامّة
 
الصورة الرمزية malake1967
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك الصحة أختي وربي يحفظك










رد مع اقتباس
قديم 2016-10-06, 10:02   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
zokhrofa
مؤهّلة منتدى هُنّ
 
الصورة الرمزية zokhrofa
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة malake1967 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك الصحة أختي وربي يحفظك

امين ملاك أهلا









رد مع اقتباس
قديم 2016-10-06, 10:28   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
nihal159
عضو محترف
 
الصورة الرمزية nihal159
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة؛ حبيت نسقسيك:
ماتجيش رائحة الثوم أو البصل قاطعة في الخبز؟و كم هي الكمية المستعملة من هذي لخميرة لعمل 500 غ من الفرينة(خبز)










رد مع اقتباس
قديم 2016-10-07, 15:30   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
zokhrofa
مؤهّلة منتدى هُنّ
 
الصورة الرمزية zokhrofa
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nihal159 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة؛ حبيت نسقسيك:
ماتجيش رائحة الثوم أو البصل قاطعة في الخبز؟و كم هي الكمية المستعملة من هذي لخميرة لعمل 500 غ من الفرينة(خبز)
السلام

الرائجة تجي حامضة يعني ماهي رائحة حتى شيء تجي كيما رائحة الخميرة لي نشروها

أما الكمية فنفس الكمية لي موالفا تستعمليها لكن وقت التخمر يزيد و شرط يكون المكان دافئ

أنصحك بطريقة تسخين الفرن ثم اطفاؤه و حطي فيه يخمر خبزك (طفيه بلاكي هههه)









رد مع اقتباس
قديم 2016-10-08, 07:40   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
chahinez_alg
عضو محترف
 
الصورة الرمزية chahinez_alg
 

 

 
الأوسمة
وسام المركز الاول وسام المركز الاول 
إحصائية العضو










افتراضي

شكررررررررررا حبيبتي










رد مع اقتباس
قديم 2016-10-08, 08:20   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
zokhrofa
مؤهّلة منتدى هُنّ
 
الصورة الرمزية zokhrofa
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chahinez_alg مشاهدة المشاركة
شكررررررررررا حبيبتي
عفوا أختي مرحبا









رد مع اقتباس
قديم 2016-10-09, 07:48   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
اسيل الباتول
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية اسيل الباتول
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاك الله خيرا
مشكورة اختي العزيزة على كل مجهوداتك










رد مع اقتباس
قديم 2016-10-09, 10:02   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
zokhrofa
مؤهّلة منتدى هُنّ
 
الصورة الرمزية zokhrofa
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسيل الباتول مشاهدة المشاركة
جزاك الله خيرا
مشكورة اختي العزيزة على كل مجهوداتك
أمين أختي أسيل أهلا









رد مع اقتباس
قديم 2016-10-09, 14:25   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
البحر الصافي
عضو محترف
 
الصورة الرمزية البحر الصافي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي اول مرة نشوف الموضوع
بارك الله فيك
كان تقدري ديرهالنا وصفة مصورة با نقدرو نحتفظو بيها










رد مع اقتباس
قديم 2016-10-09, 15:37   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
oum fadoua
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية oum fadoua
 

 

 
الأوسمة
مائدتي تتجمل لرمضان 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة وبارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2016-10-09, 20:04   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
zokhrofa
مؤهّلة منتدى هُنّ
 
الصورة الرمزية zokhrofa
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صفحة بيضاء مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة اختي اول مرة نشوف الموضوع
بارك الله فيك
كان تقدري ديرهالنا وصفة مصورة با نقدرو نحتفظو بيها
مفهمتش سؤالك أختي









رد مع اقتباس
قديم 2016-10-09, 20:05   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
zokhrofa
مؤهّلة منتدى هُنّ
 
الصورة الرمزية zokhrofa
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum fadoua مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة وبارك الله فيك
أهلا أم فدوى شكرا لمرورك









رد مع اقتباس
قديم 2016-10-09, 20:47   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
mariana1
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mariana1
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاك الله خيرا على هذه الوصفة الاصيلة










رد مع اقتباس
قديم 2016-10-09, 22:30   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
zokhrofa
مؤهّلة منتدى هُنّ
 
الصورة الرمزية zokhrofa
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mariana1 مشاهدة المشاركة
جزاك الله خيرا على هذه الوصفة الاصيلة
صح أصيلة

مبقاش لي يديروها

نشاء الله نولو لعاداتنا









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
خميرة الخبز البلدية


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 18:35

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc