حلقات السيدة يعلى حصريا

[oum salim]

هذه حلوى كي يبقى لك بياض البيض في العيد ديري بيه هاذ الحلوى .
حلوى بياض البيض

1كيلة بياض بيض ( اذا كانت عندك الكيلة ناقصة زيدي لها حبة بيض كاملة )
1كيلة عسيلة.
ربع كيلة سكر
كيلة مارغرين ذائبة
نضرب جيدا بالخلاط ثم نضيف
كيلة( لوز مرحي +جوز الهند) او (كوكاو +جوز الهند)
1كيلة سميد متوسط(دشيشة متوسطة)
2خميرة
قشور 2 حبات قارص مبشور
نضيف المايزينة حتى نحصل على عجينة ثقيلة (مثل البسبوسة) نفرغها في مول مدهون بالمارغرين (ارتفاعها نصف المول)
نسويها بظهر ملعقة نغمسها في كل مرة في الماء .ندخلها الفرن تتحمر.
نتركها تبرد
نذوب 2علب شكولا ونفرغها فوق الحلوى
ونضع فوقها خطوط من الشكولا البيضاء نمشيها بالملعقة على شكل امواج بعدما تنشف تقطع مربعات .