كيف اصنع الفشار

1954مريم · 2013-03-01, 20:06

السلام عليكم اخواتي الكريمات اريد طلب لو سمحتم .

انا ارغب في صنع الفشار بالبيت لكن طريقة تحليتها وتلويتها كيف

سالت الشخص اللي يبيع في السوق ماخبرني من تعرفي تدلني لكن طريقة مجربة ومضمونة بارك الله فيكم

djo761 · 2013-03-01, 21:20

انا نديرو في كسرونة ونحط قيس 2مغارف زيت وشوية ملح ونحطو على نار قليلة ونغطيه ونحرك على طول حتى يطيب مجربة ومضمونة.

1954مريم · 2013-03-01, 22:12

السلام عليكم بارك الله فيك اختي هذه الطريقة نعرفها

لكن حبيت كيفاش تكن حلوة وكيفاش تصبوغها حمراء ولاصفراء الطريقة ربي يجزيك خيرا

وسام-ش · 2013-03-01, 22:19

السلام عليكم, ساهلة اختي بعد ماتطيب تحطيلها شوية سكر وملون,تخليها غير شوية وتطفي عليها النار,بالف صحة وهناء
تقبلي مروري

1954مريم · 2013-03-01, 22:56

السلام عليكم اختي الطريقة كيفاه بالضبط الملون تشميخ في الماء ولا عادي

والسكر مايلصفش
ممكن تفهمني مليح

1954مريم · 2013-03-01, 23:12

السلام عليكم بارك الله فيك
اكن ممكن الطريقة كيفاه بالضبط والملون كيفاه تحطيه مع الماء ولا وحدو والسكر
اريد بالتفصيل

عروبتي · 2013-03-02, 09:02

اختي مريم شوفي هنا:https://www.djelfa.info/vb/showthread...9#post13169179

ام فريال لينة · 2013-03-02, 21:36

اختي ديري الزيت في كاسرونة زيدي حبوب الماييز فوق نار متوسطة غطي الكاسرنة خليلها شوية باش يخرج لفار باش مايتشمخش الفشار كي يطرطق كامل نحيه مسحي هذك الكاسرونة وديري فيها شوية سكر مع ملون لي بغيتي بودر شعلي النار قليلة كي يذوب السكر ديري فوقه الفشار لي تيبطيه خلطيه مليح باش كل حبات الفشار يطلو بهذاك اللون نحيه من الكسرونة بعد ما يبرد هذك السكر فتيه كل حبة وحدها اتمنى بلي شرحتلك مليح الكيفية