مقروط هبال ويذوب في الفم

NASSIRA2009 · 2013-07-09, 12:32

3كيلا ت تشيشة +2كيلة ونصف فرينة + 4خمارة القاطو +ذرة ملح تخلطيهم مليح ثم نضيف كيلة وشوية مزيج مارغرين ذائبة وزيت نبسوها ثم نضيف 4صفار ونلم بشوية ماء الزهر
نكون وجدت العقدة تمر معجون ومفور معطر بالقروفل وشوية قرفة نصنع حربوش من العجينة ودخلة التمر ونغلق ونشكل حبات بطابع المقروط ثم نقطع حبات مثل المقروطة نغطسهم من الفوق والجوانب في بياض البيض ثم في النواة كوكو ما عدا الجهة السفلية نسخن الكوشة مليح ونقص للنار شوية يطيب حتى يحمار نكون وجدت عسل المرجان مسخن فوق النار كي يطيب القاطو نعسله ونكون درت شوية ماء الزهر في العسل ونضع الحبات في ليكيسات في الغد نعاود نسخن العسل معطر بماء الزهر ونعسل للمرة الثانية وبالهناء والشفاء وننصحكم باه تجربوه فهو رائـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــع

مليكة01 · 2013-07-09, 18:48

أهلا بك أختي
هذا المقروط صح واقيلا هباااال

4 خمارة مش بزاف ؟

طهراوي ياسين · 2013-07-09, 18:49

شكرا..الله يعطيك الصحة

NASSIRA2009 · 2013-07-09, 19:50

صديقيني أن الخمارة 4علب وجربتو الكثير من المرات وكل العائلات تحب المقروط نتاعنا والفضل يعود إلى الأخت عربية المتزوجة الان في تلمسان جربيه على ضمانتي ودعوة الخير تكفيني

nahade · 2013-07-09, 21:35

االدشيشة وش هيا ,,

zineb_saib · 2013-07-09, 21:59

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nahade

االدشيشة وش هيا ,,

هي الدقيق الخشن

درة بيتي · 2013-07-09, 22:32

مشكوووووورة على الوصفة باين يجي هايل بصح قوليلي وش هي الكيلة لي كيلتي بيها حتى درتي 4خمارات يعني باطة الزبدة تاع الرطل تعتبر كيلة ولا اقل ولا أكثر ياريت تجاوبيني زنوبة وصحا رمضانك حبيبتي نموت على وصفاتك

NASSIRA2009 · 2013-07-10, 10:42

الكيلة هي غرفية اللي نديروا فيها الشربة ومشكورين على المرور

وصال7 · 2013-07-10, 10:45

شكرا حبيبتى يعطيك الصحة يبان مليح

مليكة01 · 2013-07-10, 10:59

صباح النور أختي nassira2009
رمضان مبارك و كل عام و أنتي بخير نصوموه بالصحة و العافية إن شاء الله

مشكورة على الرد و الوصفة

و إسألي صديقةك على قريوشة تلمسان ممكن تكون عندها الوصفة
و ربي يوفقك وينويلك اللي في بالك

دعاءياسين · 2013-07-10, 11:08

اممممممممممممممممممممم

NASSIRA2009 · 2013-07-10, 11:30

صديقتي التي قلت لك عليها تزوجت وما عنديش اتصالات معها مدت لي الوصفة حينما كنا نعمل مع بعض إذا أنت تحبي القريوش أنصحك بقريوش أم أماني جربتها والله روعة رانا ندعولها في الغيب ودوة الغائب مستجابة وماكاش كيما النية والإخلاص في تعليم الاخرين
رمضان مبارك حليوا وصفاتكم بالذكر وقراءة القرأن والصدقة للجيران والاقارب

lona-99 · 2013-07-10, 11:31

بصح التمر جاني ياااابس قرااااااااااااااف و علاش

NASSIRA2009 · 2013-07-10, 11:41

التمر من الأحسن نستعمل نتاع العلف وننزع العلف ونفوره أو تستعملي الاخري المشري ضفي له شوية زبدة ,الأرجح ان التمر نوعية مش مليح لانه صراتلي مرة وشريت التمر يجي يابس حتى وتفوريه وبعد يعود لحالته الصلبة

بوعنينبة · 2013-07-10, 17:06

شكرا جزيلا