|
قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-09-15, 14:05 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
بريوش محشي
مكونات تحضير بريوش محشي: العجينة: 250غ فرينة. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. 50غ زبدة. 1/2 ملعقة صغيرة خميرة . فنجان حليب. للتزيين: حبة بيض مخفوقة. للحشو: 3 قطع جبن. حبة بصل. 2 ملاعق زيت. 100غ لحم مفروم. باقة صغيرة من السبانخ. ملعقة كبيرة زبدة. ملح. فلفل. 50غ جبن مبشور. كيفية بريوش محشي: نقوم أولا يتحضير العجينة: اخلطي الفرينة،الزبدة،الخميرة و الملح. اسكبي الحليب و اعجني جيدا. اتركيها تتخمر لمدة 20 دقيقة ثم سطحيها. ضعيها في لوحة الفرن ثم ضعي فوقها شرائح الجبن. من جهة أخرى حمري البصل المفروم في قليل من الزيت ثم رشي بقليل من الملح و الفلفل. اقلي اللحم المفروم في قليل من الزيت و اخلطي جيدا. قطعي باقة السبانخ ثم اقليها في قليل من الزبدة حتى يجف الماء ثم رشي بالملح و الفلفل. ضعي فوق العجينة طبقة من البصل،طبقة من اللحم المفروم و طبقة من السبانخ و في الأخير بالجبن المفروم. لفي العجينة ثم ادهنيها بالبيض المخفوق. اطهي البريوش في الفرن على درجة 180° لمدة 25 دقيقة الوصفة منقولة
|
||||
2012-09-16, 16:10 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
شكرا بارك الله فيك |
|||
2012-09-17, 11:30 | رقم المشاركة : 3 | |||
|
بارك الله فيك |
|||
2012-09-17, 11:44 | رقم المشاركة : 4 | |||
|
بارك الله فيك يعطيك الصحة |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
ميسى, بريوش |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc