اسهل طريقة لعمل اوراق الديول او البوراك او الملسوقة اوالبسطيلة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

اسهل طريقة لعمل اوراق الديول او البوراك او الملسوقة اوالبسطيلة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-01-17, 21:00   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام ساجد
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام ساجد
 

 

 
إحصائية العضو










Flower2 اسهل طريقة لعمل اوراق الديول او البوراك او الملسوقة اوالبسطيلة



اليوم نقدملكم طريقتي في عمل اوراق البوراك في البيت
بطريقة سهلة وبسيطة تقدر اي وحدة تعملها حتى لو كانت مبتدئة في المطبخ والطبخ

اولا المقادير كاس فرينة + كاس ونصف ماء عادي + شوي ملح يعني كيلة فرينة بكيلة ونص ماء



في اناء نصب كاس الماء ونضع الملح ونصب الفرينة بالشوي ونخلط حتى نكمل كمية الفرينة
ونخلط مليح ثم نضيف كمية الماء المتبقية اي نص كاس ماء ونخلط مليح





نتحصل على عجينة سائلة نوعا ما قوامها مثل لي في الصورة



وماشي لازم نخليها ترتاح نخلط طول ونبدا نطيب في مقلاة طيفال باستعمال الفرشاة
كي نبدا نمسح بالفرشاة نخفف النار ثم نقوي النار باه تشيح ونحيها من المقلاة



ان شاء الله تكون الصورة واضحة لاني نخدم ونصور بمفردي









انا هنا استخدمت ورق المطبخ بين كل ورقة ديول وورقة اخرى لكن من الاحسن استعمال سرافيت
او مناشف من القماش تكون العملية احسن











 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
أعلم, الملسوقة, البوراك, الدخول, اسهل, اوراق, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:22

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc