طريقتي في صنع المسمن و لمحاجب تفضلو اعطوني رايكم اخواتي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طريقتي في صنع المسمن و لمحاجب تفضلو اعطوني رايكم اخواتي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2017-11-16, 11:34   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
أم فاطمه
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم فاطمه
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي طريقتي في صنع المسمن و لمحاجب تفضلو اعطوني رايكم اخواتي

السلام عليكم اخواتي العضوات والمشرفات وزائرات هدا الصرح الراقي
اليوم وبي طلب من بعض الاخوات لي طلبو مني طريقتي في تحضير المسمن سبقلي وقدمته في الكزينة ووعدتهم باش نديره موضوع

اتمنى يعجبكم بسم الله تفضلو

المقدير
مقدار من السميد يكون نوعية جيدا انا نستعمل سفينة تاع الميزان يعني تاع 25 كغ والملح والماء الدافئ
الطريقة
ف قصعة ضعي السميد الملح وخلطيه بيالماء وتركيه يرتاح

منبعد نرجعله وندلكه شوية كي يرتاح يجيك خفيف باش تدلكيه

كوريه كمأ في الصورة على صينية مدهونة بي الزيت وكدالك الكراة ادهنيهم
وتركيهم يرتاحو من بعد ورقيهم كالمعتاد. حتى تكملي كل الكراة ضعي الطجين يسخن على النار رشي فيه مغرفة صغيرة من الزيت.

ورقي المسمنة وضعيها في الطجين مع التحرك باش تحمار من كل الجوانب كما في الصورة

نصفالكمية قليته في الزيت ونصف طيبته في الطجين والباقي خدمته محاجب حارين مممممممم ضربت عصفور بحجرين ههههههه

اتمنى لي تدخل تعطيني رايها وتدعيلي بي الصحة





.


.


.


.


.


.




الموضوع الثاني

بسم الله الرحماني الرحيم





اليوم تشها زوجي المسمن وخدمته وحبيت نشاركم معيا في تحضيره اتمني ان يعجبكم هده الطرىقة احدتها عن امى الله يرحمها هي وابي ويدخلهم فسيح جنانه امين




* المقادير
-خدي 2 عبار سميد الرقيق من النوعية الجيدة باش المسمن يجيك مورق
-نص عبار فرينة
-الملح
-الماء الدافئ



*طريقة التحضير
خلطي المكونات مع بعضهم بالماء وتركيها ترتاح



من بعد ادلكيه شوية وصنعي منه كريات صغيرة ضعيهم فوق صنية مدهونة بالزيت و تركيهم يرتاحو مرة ثانية



من بعد ورقي العجينة كالمعتاد



و قليهم وهم سخونين رشي عليهم السكر او العسل






وشهية طيبة اتمنى تجربوه و تفرحو بيه اولادكم











 


آخر تعديل حياة نور الدين 2018-02-24 في 21:56.
رد مع اقتباس
قديم 2017-11-16, 16:36   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
انا هي رزيقة
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله عليك يا الفحلة التلمسانية راكي بحجرة وحدة ضربتي 3 عصافير مشي زوج برك ..خخخخخخخ ربي يبارك فيك حنونة و جعل مجهودك في ميزان حسناتك يا رب ... فقط سؤال هل المسمن المقلي تقليه عادي في مقلاة من الزيت مثل السفنج مثلا .....










رد مع اقتباس
قديم 2017-11-19, 12:35   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أم فاطمه
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم فاطمه
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكي اختي رزيقة الله يخليك تخرت عليك في الرد كنت مريضة نعم المسمن تقليه في الزيت وترش عليه بالمغرفة باش يتنفخ. تحياتي










رد مع اقتباس
قديم 2017-11-19, 18:15   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
فردوس الرحمان
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة تسلمي حنونة ، متالقة دوما










رد مع اقتباس
قديم 2017-11-20, 13:23   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أم فاطمه
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم فاطمه
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اهلا فردوس شكرا حبيبتي تحياتي










رد مع اقتباس
قديم 2017-11-20, 14:14   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام اميرة كام
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام شكرا على الموضوع تقبل مروري










رد مع اقتباس
قديم 2017-11-22, 13:04   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
nihal159
عضو محترف
 
الصورة الرمزية nihal159
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2017-11-22, 16:56   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
أم فاطمه
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم فاطمه
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ام اميرة ونهال لكم بيلمثل شرفتوني تحياتي










رد مع اقتباس
قديم 2017-11-26, 12:46   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
أم رقية نسرين
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

يا ختي الله يبارك معندي مانقول
انا هادا وين راني نتعلم فيهم كل مرة ندير باه نتحسن










رد مع اقتباس
قديم 2017-11-26, 21:13   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ماماخالد
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

4444444444 يعطيك العافية










رد مع اقتباس
قديم 2017-12-01, 23:43   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
سوسن تسنيم
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك الصحة
علمي فاطمة باش نزوجوها
هههههه










رد مع اقتباس
قديم 2017-12-02, 14:03   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
أم فاطمه
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم فاطمه
 

 

 
إحصائية العضو










vb_icon_m (21)

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طالبة تاريخ مشاهدة المشاركة
يا ختي الله يبارك معندي مانقول
انا هادا وين راني نتعلم فيهم كل مرة ندير باه نتحسن
شكرا طالبة على مرورك تحياتي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماماخالد مشاهدة المشاركة
4444444444 يعطيك العافية
اهلا ماما لكي بلمثل
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سوسن تسنيم مشاهدة المشاركة
الله يعطيك الصحة
علمي فاطمة باش نزوجوها
هههههه
ضحكتني سوسن انشاء الله نفرح بيكم انتي. وبنتي









رد مع اقتباس
قديم 2017-12-14, 20:48   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
أم الحبايب 26
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

جاك يشهي بصاحتك مشالله عليك انا نستعمل سميد ماما ثاني رائع










رد مع اقتباس
قديم 2017-12-16, 16:46   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
أم يوسف2
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم يوسف2
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك بشهوا يعطيك الصحة اسمحيلي هدا وين شفت الموضوع










رد مع اقتباس
قديم 2017-12-17, 10:28   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
أم فاطمه
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم فاطمه
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم الحبايب 26 مشاهدة المشاركة
جاك يشهي بصاحتك مشالله عليك انا نستعمل سميد ماما ثاني رائع
شكرا اختي ام الحبايب على مرورك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم يوسف2 مشاهدة المشاركة
الله يبارك بشهوا يعطيك الصحة اسمحيلي هدا وين شفت الموضوع
اهلا ام يوسف شرفتيني









رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 02:28

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc