إسكالوب بصلصة الكريمة والفطر - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الوصفات المنقولة

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

إسكالوب بصلصة الكريمة والفطر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-06-30, 19:13   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
touta1974
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










Linkicon إسكالوب بصلصة الكريمة والفطر

إسكالوب بصلصة الكريمة والفطر







المكونات


  • 5 قطع اسكالوب لحم
  • كوب قشطة طازجة (كريم فريش)
  • علبة فطر مقطع
  • بصلة صغيرة الحجم مفرومة فرما ناعما
  • 3 حبات ثوم
  • ملعقة كبيرة هريسة (صلصة حارة)
  • ملعقة كبيرة طحين
  • ملح
  • فلفل أسود
  • إكليل جبل
  • زيت نباتي
  • زيت زيتون
  • فنجان ماء

طريقة الطهي

  1. نأخذ قطع الإسكالوب أو الدجاج و نضع عليهم ملعقة كبيرة زيت الزيتون زائد الثوم وإكليل الجبل والملح والفلفل الأسود ثم نقفل عليهم بعلبة بلاستيكية وندعهم بالثلاجة مدة ٤٠ دقيقة.
  2. عند إخراجهم نقوم بنزع الثوم وإكليل الجبل منهم.
  3. نسخن مقلاة تحتوي القليل من الزيت النباتي ونقوم بطهي الشرائح من الجهتين عندما تستوي الشرائح نطفي النار ونضعها جانباً.
  4. نضع في نفس المقلاة ودون غسلها البصلة المفرومة ونحرك إلى أن يصبح لونها ذهبياً نضيف علبة الفطر المصفية من الماء ونستمر بالتحريك نضيف بعدها ملعقة الطحين ونحرك جيداً نضيف إلى الخليط فنجان ماء وملعقة الصلصة الحارة.
  5. نضيف أخيراً كوب القشطة الطازجة نستمر بالتحريك إلى أن يغلي المزيج ونطفي عليه.
  6. نقدم قطع الإسكالوب أو الدجاج ومن فوقهم الصلصة اللذيذة .








 


رد مع اقتباس
قديم 2015-07-02, 04:48   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
oum islem
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-02, 09:09   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
tb meriem
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية tb meriem
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

جوعتيني مع الصباح يعطيك الصحة يا اختي










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-02, 10:04   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
مرام اروى
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مرام اروى
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-03, 18:57   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
raid belghit
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

مليييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييييييييييييييحة
ربي يبارك و يزيد
44444444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-04, 14:37   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
A7laa
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلم ايديك يا جميل










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-05, 10:11   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
zohour
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










17

شكررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررا










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-01, 13:02   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
chaima jj
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

4444444444444بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-15, 15:26   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
clic
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-17, 16:08   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
جوهرة الإيمان31
عضو متألق
 
الصورة الرمزية جوهرة الإيمان31
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز 
إحصائية العضو










افتراضي



السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

يعطيك العافية



في حفظ الله










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-30, 07:55   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ليلى العلمية
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

4444444444444444444444444444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2015-09-01, 18:25   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
سماح 26
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية سماح 26
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

4444444444444444444444444444444444444444444










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الكريمة, بصلصة, إسكالوب, والفطر


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 16:03

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc