بلبل هاهي بطاطة الخرشف الي قتلك عليها

[بريق الامل&]

في منطقتنا تسمى بطاطة الخرشف
وكاين البطاطا الحلوة
وكاين البطاطا العادية المعروفة[IMG]https://www.agrivete.com/wp-*******/uploads/2010/02/1598__53692_meo.jpg[/IMG]

وهذي الي درتها انا تاع الخرشف










المهم
تقدري اديريها بكريات لحم مرحي او دجاج او قطع لحم الجود بالموجود
وتحبي تظيفي حمص او زيتون
انا ما كانش عندي لا حمص لا زيتون
درتها بالحم غنمي
تحطي قطع اللحم وبصل مسكرفج وثوم وشوية طماطم رابي وملح وفلفل اكحل وشوية بسباس حب مرحي وقصبر خب مرحي وحبة طيبة مرحية
وزيت
قليها مليح ومرقي بكاس ماء
تكوني نقيتيها وارميها اطيب
تعقد مليح مرقة خاثر تقدميها وتزينيها بقصبر او معدنوس مقطع
وتجي بنينة ولا اروع