حلوة المروحة
المقادير
2 كاس زيت
كاس ونصف سكر
6حبات بيض
3 خمارة حلوى
450 غ مايزينة
لفاني
الفرينة
للتزيين
معجون المشماش
جوز الهند
التحضير
:نخلط البيض مع السكر مع لفاني مليح
حتي نحصل على خليط مائل للبياض
نضيف بعدها الزيت ونكمل الخلط
نضيف المايزينة مع الخمارة والفرينة تدريجيا
حتى نحصل على عجينة تكون طرية نوعا ما
نتركها ترتاح قليلا
نشعل الفرن ونتركه يسخن جيدا
ناخد العجينة نحلها بالحلال سمك اكثر من نصف سنتمتر بشوي
نقطعها بطابع المروحة
ونستفها في صينية تكون مدهونة بالزيت
ندخلها الفرن للطهي
لا تاخد وقت كبير في الطهي اقل من 15 د
نخرجها من الفرن ونتركها تبرد
عندما تبرد نلصق كل اثنين مع بعض بالمعجون
ونضع على اطرافها جوز الهند
اتمنى ان تنال اعجابكم
انتظر ردودكم
المخلصة دائما حنان
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2013-03-14, 13:39
حلوة المروحة
العرض العادي
