مشاركتي في مسابقة طبق تقليدي بلمسة عصرية المجموعة الثانية (المقروط)

[Omrihem]

مقروط رولي

العجينة : 3 كيلات سميد و2 كيلات فرينة و 2 كيلات سمن انا استعملت مرغرين فلوريال تقدرو تستعملو اي نوع وكيلة كاملة ماء وما زهر وشوي ملح رايحة تكون جارية نخلوهاتشرب مليح واحد الساعة




هنا العجينة بعد ما شربت مليح



الحشو استعملت الغرس فورتو مداوي شوي قرفة وعجنتو ماء الزهر حتان ولي طري



نعمل حرابش بالطول من العجينة ونحلها بالطول بهاذا الشكل



باش نحصل علي حبات قدقد استعملت ورقة وقصيت عليها



ونشكل الغرس بنفس شكل العجين بهاذ الشكل



ثم نلفو الحبة نحصلو علي مقروط رولي ونعدلو العجينة من تحت



ننقشو حبات المقروط بالنقاش



ونطيبوه في الفور من تحت حتان يكسب لون ذهبي ونشعو الفرن من فوق بعد ما يطيب نعسلوه

[um alaa]

قمة الابداع ام ريهامو متالقة ماشاء الله لكي احلى تقييم

[Omrihem]

شكرا ام الاء نورتي موضوعي

[زهرة النرد]

روعة يعطيك الصحة

[نور الإسلام26]

سلام عليكم
اختي يعطيك الصحة بالتوفيق

[omjoujou]

رووووووعة ام ريهام ابدعتي حبيبتي يعطيك الف صحة
بالتوفيق

[ام نور الهدى 2014]

اممم يشهي بالتوفيق ام ريهام

[mosta*limoges]

روعة يعطيك الصحة

[ام ايمان 11]

مقروض تححححححححفة تسلم ايديك وبالتوفيق عزيزتي

[أم أسرار]

مممممممممم الله يبارك تسلام الإدين و ربي يدوم عليكم النعم ما ضهر منها و ما بطن أمين يا رب بالتوفيق

[أم ضياء عبد الرحيم]

ابدعتي أم رهام القروض جا هايل
تسلم الأيادي و بالتوفيق حبيبتي
و أحلى تقييم

[ام حمزة22]

السلام عليكم

يعطيك الصحة ام رهام ابدعتي فاامطروط بارك الله فيك
بالتوفيق

[عازفة الناي]

يهبل و بالف صحة والله شهيتني اعطيني شوي منه ههههههههههههههه
بالتوفيق حبيبتي

[رحمة2016]

يعطيك الصحة خرجلك هاااايل

[om kamilia]

مع السهرة ما يليق غير القروط بالشاي آمممم و آمممم ام رهومة راني ديت الطبسي وشكل شباب واكيد بنة يديك