مسمن بيتزا

[دائمة الحمد]

مع بداية دخول فصل الحرارة اصبحنا نميلو للاكلات الناشفة ومن من لا يحب البيتزا ومن منا لا يحب المسمن

كنوع من التغيير الوصفتين مع بعض

المقادير

1 العجينة

3كيسان فرينة

كاس سميد

3 م ك زيت

1بوتي سوس طبيعي

1م ص خميرة الخبز

1خميرة الحلويات

ملح

ماء دافئ للعجن

2 الصلصة والتزيين

صوص تومات بيتزا كل وحدة تعمل طريقتها

التزيين انت والموجود

3 الحشو

لحم مرحي متبل وطايب

فرماج محكوك نسيت ما صورتوش

االطريقة

خلطي كل مقادير العجينة وبليها بماء دافئ حتى تتحصلي على عجينة المسمن حطيها في كيس وخليها ترتاح

انا في الصور هنا راني ضاعفت المقادير

[url=https://www.gulfup.com/?CfjmD4][/url

للتوريق

سمن+زيت+نصف كيس خميرة كميائية

الطريقة

ندهن ايديا بالزيت ونلوز االعجينة عادي نخليها ترتاح ونحلها مثل المسمن

ندهنها بخليط الزيت والسمن والخميرة ونعمل فيها قليل من الحشو

ونطويها مثل المسمن ونحطها بالوحدة في بلا مدهون نخليها ترتاح نعاود نرجع للاولى وندهنها بالخليط ونبدا نحلها قليلا

ونعمل فوقها صوص تومات ونزينها مثل البيتزا والى الفرن ممكن بعد ما طيب تزيدي كاشير مرابي

وبيض مسلوق مرابي ومعدنوس مقطع رقيق وشهية طيبة

[url=https://www.gulfup.com/?pGuMrC][/

]

ملاحظة كي تحمروهم راهم يجو خير مثل الصورة الاخيرة

وملاحظة اخرى بعض الصور مايبانوش مليح الله يغالب راني نخدم فيه ونصور ايديا بالزيت

كالعادة هدية مني اليكم

مخلل على طريقة ام اياد روعة جربوه وما تندموش