ساندوتشات المسمنات من مطبخ ام سامي و بالصور - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

ساندوتشات المسمنات من مطبخ ام سامي و بالصور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-02-27, 23:45   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










Mh04 ساندوتشات المسمنات من مطبخ ام سامي و بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


اليو م أحضرت لكم محجوبة من نوع جديد و لذيذ

اولا نعجن السميد مع كمشة فرينة+ قرصة خميرة الخبز و القرصة هي كمية بين أصبعين

+ملعقتين زيت و الملح

و نعجن جيدا جدا بالماء العادي ممكن تعجني بالعجان او تعجني بهذا الذي في الصورة







بحيث بعد ما تعجني قليلا بالايدي

تضعي مقدار صغير من العجينة في الروبوا و تتركيه يدور لمدة دقيقة


و انزعيها و اضيفي الكمية الثانية

و هكذا

المهم حبيت اوظح فقط طريقة سهلة للعجن بدون تعب



ادهني يديك بالزيت و اصنعي كرات صغيرة






غطيها بكيس و اتركيها ترتاح مدة ساعة


في هذه الاثناء

اقلي كمية من الفريت


و اقلي قطع من الاسكالوب في قطعة صغيرة من الزبدة


و جهزي البيض

و الجبن و الهريسة




سخني الطاوة الحديدية او مقلاة كبيرة اذا كنت لا تملكين الطاوة

ادهنيها بالزيت


ضعي في طبق صغير فنجان من الزيت و ضعي داخله نصف كيس من خميرة الحلوى و اخلطي جيدا


خذي طبق و اقلبيه و ادهنه بالزيت و افتحي كرية من العجينة و خاصة الحواف لا تتركيها خشينة


ضعي أصابعك تحتها وضعيها مباشرة فوق الطاوة على نار هادئة جدل














عندما تطيب اقلبيها

و انزعيها و ضعيها جانبا


بحيث تواصلي بنفس الطريقة مع نصف عدد الكريات




ضعي في طبق صغير فنجان من الزيت و ضعي داخله نصف كيس من خميرة الحلوى و اخلطي جيدا

نفتح كرية

ندهنها بالزيت الذي بداخل الفنجان

تابعي البقية بالصور

لا تنسي ان تدهني في كل خطوة بالزيت الذي في الفنجان حتى تكون المحجوبة مورقة



































































لا تنسوني من صالح داعائكم لي و لوالديا و لذريتي









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-02-27, 23:51   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
omo mazen
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية omo mazen
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

رائع و شهي يعطيك الصحة اسلموا هدوك اليدين










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-28, 04:23   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
liliane24
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك أختي ، و الله شهيتيني.
أختي هذي طريقة جديدة حبيت نسقسيك نتوما المحاجب تطيبوهم هكذا، ولا الطريقة من إبداعك.










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-28, 08:20   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
سمراء الدنيا
عضو فضي
 
الصورة الرمزية سمراء الدنيا
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

جوعتيني مع الصباح
تبارك الله عليك طريقة جديدة و تشهي










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-28, 08:59   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ميمنة الجزائر
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ميمنة الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رووووعة حبيبتي ربي يتملك اللي تتمنايه حبيبتي ام سامي

دائماً مبدعة وما شاء الله فحلة الله يبارك










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-28, 09:08   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
janino
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية janino
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختى ام سامى و ربى يتملك وا ش فى قلبك حبيت نسال ما هو السرفى فنجال الزيت و فيه خميرة القاطو لانو راحية نديرها اليوم










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-28, 09:18   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة liliane24 مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك أختي ، و الله شهيتيني.
أختي هذي طريقة جديدة حبيت نسقسيك نتوما المحاجب تطيبوهم هكذا، ولا الطريقة من إبداعك.



بارك الله فيك اختي


في الحقيقة

الطريقة من ابداعي

جتني الفكرة

طبقتها


العائلة عجبتهم بزاااااااااااف


و قالي ولدي


وداعا للهمبورغر



ههههههههههههههه









رد مع اقتباس
قديم 2012-02-28, 09:20   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة janino مشاهدة المشاركة
شكرا اختى ام سامى و ربى يتملك وا ش فى قلبك حبيت نسال ما هو السرفى فنجال الزيت و فيه خميرة القاطو لانو راحية نديرها اليوم


الشكر لك على ردك و اهتمامك


السر في ذلك انه تكون مورقة

و تكون مقرمشة من الخرج و طرية و ممرقة من الداخل


صدقيني تبعي الخطوات مثلما كتبت


هاااااايلة بدون مبالغة

لأنني نحط في المنتدى الوصفات التي نجحت فيها و اعجبت بها عائلتي


اتمنى ترديلي لخبر مين تجربيها









رد مع اقتباس
قديم 2012-02-28, 09:40   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
*ام رامي*
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية *ام رامي*
 

 

 
الأوسمة
لقبة سنة 2013 المرتبة الاولى وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممم يعطيك الصحة ام سامي
ربي يهنيك انت وعائلتك ويعطيكم ما تتمناو
وبدون مبالغة اكيد راهي الوصفة هااااااايلة










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-28, 10:29   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ملاك7
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

رائع يشهي
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-28, 11:27   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ام خديجة1
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله عليك حبيبتي ام سامي جاوك روعة روعة ويشهيو سلمت يداك غاليتي










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-28, 23:17   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

شككرا اخواتي على الردود المشجعة

الله يعطيكم ما تتمناو










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-29, 07:03   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك فيك و في عائلتك و في ذريتك
جعلها الله في ميزان حسناتك
نفس الطريقة تاعنا بحشوة مختلفة










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-29, 08:46   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

ممممممم ام سامي طبق هاااااااااااااايل ويشهي يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-29, 18:32   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
miri_27
عضو متألق
 
الصورة الرمزية miri_27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اول مرة انشوف هذا الابداع الله يبارك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخ, المسمنات, بالصور, صالح, ساندوتشات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 13:52

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc