|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
اطباقي اللذيذة و الصحية **الجزء الاول **
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2016-01-23, 19:50
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
اطباقي اللذيذة و الصحية **الجزء الاول **
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته في الموضوع راح نحاول نحط اطباق صحية و في نفس الوقت لذيذة و بريزانتابل ، ردا على طلب أخوات (خاصة اختي و صديقتي ايمان  )بزاف كاين عندهم مشاكل كولون و معدة و كولسترول وزن زائد .مع انو هاذي الاطباق للناس كامل لانها لذيذة و جميلة يا رب تعجبكم هاذي الاطباق أساسها مرق ابيض محضر كالتالي بصل مفروم دجاج ، كفتة اختياري ، فطر مقطع ، حمص مشمخ ، ثوم مفروم ، كسبر مرحي ، كركم ، ثوم يابس مرحي ، نصف ملعقة موتارد و نصف ملعقة نشاء ، و ملاعق ماء نقلي كلشي مع بعض و نمرق بالماء مانكثرش بزاف ، المرق مليح يكون شوي خاثر اولا طبق الشوفلور الممحشي هذا الطبق لذيذ جدا و فوقها صحي جدا اولا نفورو الشوفلور بعد مانغسلوه في ماء الخل ، انا نحب الطهي على البخار لانه يحفظ الفيتامينات نوجدو الحشو انا درت لحم مفروم و كل واحدة واش تحب ، تبلتو بملح ر كسبر و دبشة مقطعة و ثوم قسمت زهرات الشوفلور على حسبت المول لي عندي و قسمت كل واحدة على اثنين و عاودت جمعتهم بالحشو ضربت بيض مع شوي حليب و ملح وو شوي بهارات سكبت في كل مول كمية من البيض حتى للنصف و حشيت فيها زهرة الشوفلور و دخلتهم فرن سخوووووون بعد ماطاب البيض زتلهم الجبن المبشور و دخلت غير ذاب فقط و في الاخير لحتهم في صوووص خاثرة و النتيجة امممممممممممممم الصراحة هذه الطريقة سهلة و ممكن نديروها من دون حشو و لحم مفروم و راح نتفاداو الزيوت و القلي لي في طبق الشوفلور العادي             ثانيا بطاطا مفورة بالسلق و وورود الدجاج المفروم و الله بنييييين ياسر نجيبو حبات بطاطا نقشروهم و نغسلوهم و نفرغوهم من داخل و نحطوهم يطيبو على البخار نغسلو السلق مليح بماء و خل و نقطعوه رقيق نقليو بصل مقطع مع ثوم و بهارات و ملعقة زيت و شوي لحم مفروم كمية صغيرة فقط علاجال البنة كي يطيبو مليح نزيدو السلق ر نغطيوه راح تمتم يطيب نزيدلو شوي جبن مبشور ملعقة فقط او جبن قطع و نحشيو البطاطا و نزيد فوقها شوي جبن و ندخلوها الفرن مع شوي صوص بيضاء حتى يذوب الجبن و الجزء الثاني من الحشو نحشيو به كفتة الدجاج المتبلة بملح و بهارات و ثوم و دبشة و نطيبوها في مول السيليكون في حمام مائي كي تحتفظ بشكلها نقدمو الطاجين مع مرقة بيضاء و خاثرة و البنة من اروع مايكون               ثالثا دولمة سلق هذا الطبق لذيذ و سهل و صحي و يناسب الحوامل خاصة في الأشهر الاولى لانو غني بحمض الفوليك نغسلو اوراق السلق بماء و خل و نفوروها قيس ما تذبال فقط نتبلو اللحم المفروم بملح و بهارات و دبشة مقطعة و ثوم و ممكن نزيدو شوي سلق مقطع نحشيو الاوراق و نستفوها في مول خاص بالفرن و نفرغو فوقهم لاصوص البيضاء و نغطيو الطبق بورق ألمنيوم او زبدة و ندخلوه للفرن سخون ممكن 20 دقيقة ممكن لي تحب تزيد جبن مبشور او بيشامال او صوص الجبن ، انا حبيتو هكذا صحي اكثر      ان شاء الله هاذي الاطباق عجبكم هذا جزء اول فقط و راح تكون اطباق أخرى بإذن الله
|
||||
|
|
2016-01-23, 20:07
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
ربي يخليلك ذوك اليدين بارك الله فيك و جعلها في ميزان حسناتك و خاصة الطبق الاخير روعة و كيما قلتي خاصة للحامل و اللي عندها لانيمي ان شاء الله نديرو |
|||
|
|
|
2016-01-23, 21:40
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
حنونه كتبتلك رد وحذفوه في الكوزينه وصفاتك روعه مشاى الله عليك بنه وجمال ووووووو وكل الي رايحه نقولو ما يكفيش حبيبتي ربي يزيدك علم ونور ويرزقك من بابو الواسع كون غير جيتي جارتي. عجز اللسان عن التعبير كون تروحي لسميره. ونكتبو رواىع زينب شكرا والف شكر يا فنانه |
|||
|
|
|
2016-01-23, 21:45
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
رووعة روووعة ماشاء الله |
|||
|
|
|
2016-01-23, 21:46
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
روائع زينب بارك الله فيك خاصة |
|||
|
|
|
2016-01-23, 21:46
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
اااااااااااااااااااااامممممممممممم يعطيك الصحة كلشي يهبل و زيد صحي يعطيك الصحة |
|||
|
|
|
2016-01-23, 22:04
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
واش نقولك رووووووعة قليبل |
|||
|
|
|
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
