تدابير خاصة بقسم الحلويات لنفيد بعضنا بتجاربنا الشخصية - الصفحة 3 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

تدابير خاصة بقسم الحلويات لنفيد بعضنا بتجاربنا الشخصية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-06-20, 21:34   رقم المشاركة : 31
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

لتلوين الاجاص او التفاح او موز باللون الاحمر

خدي الفاكهة لعندك مثلا اجاص قشره قطعيه براج

خدي مقلاة ضعي عليها قطعة زبدة + سيترو الرمان ضفي الفاكهة المراد تلوينها حركي حتى تصبح حمراء

تزيني بها لتارت او طاجين الحلو فى رمضان ان شاء الله









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-06-21, 12:13   رقم المشاركة : 32
معلومات العضو
* زهرة البنفسج *
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية * زهرة البنفسج *
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

طريقة مجربة لنجاح المقروظ

باش يجيك المقروظ هش و ناجح ٠٠٠ اعجني السميد مليح مليح في البسوس فقط٠واتركيه يرتاح ليلة كاملة ٠حتى تتشرب حبيبات السميد البسوس جيدا

وفي الصباح بلليه بماء الزهر ثم اشرعي في العمل









رد مع اقتباس
قديم 2011-06-22, 17:24   رقم المشاركة : 33
معلومات العضو
سوسو الطموحة
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية سوسو الطموحة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cata مشاهدة المشاركة
طريقة مجربة لنجاح المقروظ

باش يجيك المقروظ هش و ناجح 000 اعجني السميد مليح مليح في البسوس فقط0واتركيه يرتاح ليلة كاملة 0حتى تتشرب حبيبات السميد البسوس جيدا

وفي الصباح بلليه بماء الزهر ثم اشرعي في العمل
وتقدري ثاني مثلا تخدميه المقروط في الليل...والصباح ابعثيه عند المخبزة يجي هايل ...حنا هكذا نديروا....









رد مع اقتباس
قديم 2011-06-25, 13:13   رقم المشاركة : 34
معلومات العضو
أمل العرب
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أمل العرب
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على النصائح المفيد وننتظر المزيد
عندما تشري خميرلاة الخبز أظيفي لها ملعقة سكر قبل استعمالها وخلطيا مليح ,,,,رايحة تخمر حااالة










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-25, 14:32   رقم المشاركة : 35
معلومات العضو
fatma81
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية fatma81
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

طريقة ناجحة 100% للمقروط

الكل يعرف ان المقروط يجي غير بالسمن بصح انا جربتو بمرغرين لابال جاني هايل وخفيف ويذوب في الفم والي يذوقو يسقسيني عليه

جربو ومش راح تندمو
ديرو كيلة مرغرين لابال مذوبة و3كيلات دقيق متوسط شوية ملح وما ء زهر وخليه ليلة كاملة وغدوا اخدمية










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-25, 18:22   رقم المشاركة : 36
معلومات العضو
imane1
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية imane1
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الحلوى باش ما اجيكش يابسه كي اديري الكيله تاع السكر نقصيلها deux doigts

deux doigts = صباعك الصغير كامل مقسم ل 3 مناطق

كي ادخليه في الكيلة تع السكر ديالك ، دخلي المنطقتين الاوليتين

ونقصي هاداك الجزء



sinon يجيك القااااااطو يااااابس (السكر ايبس الحلوى )










رد مع اقتباس
قديم 2015-10-28, 07:48   رقم المشاركة : 37
معلومات العضو
minina2601
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيكم
بالنسبة للمقروط المقلي باش نتفادى انه يتحل فالزيت ندير فالعجينة بياض البيض










رد مع اقتباس
قديم 2015-10-28, 09:13   رقم المشاركة : 38
معلومات العضو
ام اسماء82
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

عندما نكون نطيب في العجائن نضع فوق القدر ملعقة خشب باش مايفيضش الماء










رد مع اقتباس
قديم 2015-10-28, 12:56   رقم المشاركة : 39
معلومات العضو
ام انفال الاء لجين
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ام انفال الاء لجين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
بارك الله فيكم اخواتي على كل النصائح و المشاركات
لما تغلي جميع العائن في الماء ارز او مقارون او سباقيتي او ...اضيفي قطرات من الزيت للماء الدي نغلي فيه ....راح تنفصل كل حبة على الاخرى
لما الاكل يجيك حامض اضيفي ملعة سكر
لما الاكل يجيك مالح اضيفي حبة بطاطا للاكل راح تتشرب الملح
لما طيبي البغرير دخلي المقلاة في الماء بين كل حبة و اخرى راح يخرج متقب غربال
ادا حبيبتي حريرة حلوة و بنبنة كثري فيها الطماطم نتاع الحبة
لما تنفخي اللوبيا اليابسة او الحمص في الليل زيدي معاه شوية ملح
ادا كانت عندك حبوب ماشي طيابة و لا لحم يشد الطياب ضيفي 2او3نواة التمر يطيب معاهم يولي يتفتت وحده و لما يطيب نزعيهم
من بعد نزيدكم بادن الله










رد مع اقتباس
قديم 2015-10-28, 14:21   رقم المشاركة : 40
معلومات العضو
salssabil_2011
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيكم موضوع هايل
العرايش ايلا حبيتي يجيك طري ما تخلهش بزاف فل
الفور١٠ د علي نار قوية ✔
الشيكلاطة البيضاء اذا حبيتي ذوبيها ذوبيها علي حمام مائي وضيفلها الحليب سخون بزاف بزاف وحليها ما تخافيش منها كي تولي تتغتع بقاي تضيفي حتي تولي تلمع
من بعد اختي نفيدك في انواع قلاصاج وين لي تصلح وتبقي طرية










آخر تعديل salssabil_2011 2015-10-28 في 14:29.
رد مع اقتباس
قديم 2015-10-29, 19:24   رقم المشاركة : 41
معلومات العضو
nanou93
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

tadabir momtaza










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الحلويات, تدابير, بقسم, خاصة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:08

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc