كرات البطاطا بالجبن و الطون

[البلبلة]

كرات البطاطا بالجبن و الطون
كرات لذيدة بالجبن و الطون
طريقة تحضير البطاطس المسلوقة بالجبن و الطون و الخبز المحمص



المقادير
حبات بطاطس متوسطة الحجم
بصلة مفرومة ناعما ومحمسة جيدا في الزيت
بيضة علبة سمك طون صغيرة و ملعقتان كبيرتان ملح فلفل اسود كمون بقدونس مفروم


الحشو :
جبن


للقلي:
طحين للتمرير
بيضة مخفوقة
خبز يابس مطحون


التحضير:
اسلقي البطاطس بقشرتها في الماء المالح ثم قشريها واطحنيها أضيفي لها الطون
والبيضة والتوابل والبصل والبقدونس واخلطي جيدا أو اطحني الكل بالطاحونة الكهربائية
ضعي الخليط في الثلاجة ثلاث ساعات لتتماسك العجينة ويسهل تشكيلها خذي كرية صغيرة في راحة يدك وافرديها قليلا وضعي قيها قليلا من الجبن ثم غطها وشكلي كرة لما تنتهي من صنع الكريات ضعي المقلاة على النار مرري كل كرية في الطحين ثم في البيض ثم في الخبز اليابس المطحون وضعيها في المقلاة لدقائق مع التحريك حتى تحمر الكريات تقدم مع الليمون




م
ن
ق
و
ل

[merieme hassi]

رووووووووووووووووعة
يعطيك الصحة

[remadna]

جزاك الله خيرا

[نورة]

يعطيك الصحة شكلها روعة

[نينا الجزائرية]

امممم
تشهي سبق ونقلتها في منتدي
وطبقت وصفة احد اخوات كرات بطاطا بالجبن وجات مذاق روعة

[''أسيل'']

يعطيك الصحة اختي

[البلبلة]

[fatimazahra2011]

[dream world]

لذيذة جدا مجربة من طرفي

شكــــــــــــــرااااااااااااااااا

[عروبة]

شكراااااا تاكلوا بالصحة و الهناء رمضان كريم عليكم

[omo mazen]

[ام سليمان]

[عبير الزهور]

شكرا لك اختى على الوصفة

[شموخ امرأة]

يعطيك الصحة تشهي

[om khawla]

ما شاء الله تبان روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة