احلى و اروع مطلوع في الكوشة لعيونكم+ اضافة صور - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

احلى و اروع مطلوع في الكوشة لعيونكم+ اضافة صور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-07-14, 13:32   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
oum ibrahim
عضو محترف
 
إحصائية العضو










Mh47 احلى و اروع مطلوع في الكوشة لعيونكم+ اضافة صور

السلام عليكم اخواتي
اليوم جبتلكم اروع مطلوع في الكوشة خفيف و طري ان شاء الله يعجبكم
المقادير
انا ندير عيني ميزاني بصح كاين مبتدئات يحبو كلش مظبوط
و كل وحدة تقدر تدير وصفتها المعتمدة نتاع المطلوع
2كيلات سميد (الكيلة ممكن كاس او علبة او اي حاجة تكيلي بيها )
كيلة فرينة
ملعقة اكل خميرة الخبز
ملعقة و نص اكل سكر
2ملاعق زيت
ملح
ماء دافئ للعجن

نخلط المكونات و نجمعهم بالماء الدافئ و نخلي العجينة ترتاح و تخمر

هنا بعد ما خمرت

نعجنها مليح حتى تولي عجينة طرية و ملساء
نشعل الكوشة من تحت حتى تسخن ملييييييييح ثم نطفي و نشعل من فوق و نحط معاها الصينية تسخن

الي عندها الفرن خاص بالخبز و البيتزا تشعل من فوق و من تحت مع بعض
نقسم العجينة كرات و نقرصهم و نخليهم يخمرو
بعد ما يخمر الخبز نتاعنا نبدا نطيب نحط القرصة و نغلق الفرن

راح نلاحظ بعد قليل انها بدات تنتفخ

شوفو هنا كيفاه تنفخت كما الخبز العربي

بعد ما تتحمر نقلبها على الوجه الثاني

و هاهي بعد ما نخرجها ندهنها بشوية زيت يعطيها لمعان و طراوة

شوفو من الداخل كيفاه خفيف و طري كي القطن


و قطعيه و قدميه مع صحن شربة و بالصحة و الهنا على قلوبكم

نتمنى يعجبكم و تجربوه خاصة مع السخانة كاين الي ما يقدروش على حرارة الطاجين
رمضان كريم و كل عام و انتم الى الله اقرب
دعواتكم في هذا الشهر الفضيل
الاخوات الي ما عندهمش صينية مثقوبة كما نتاع البيتزا يمكن يستعملو صينية عادية للفرن نحطها تسخن مع الفور مليييح باه تساعدنا في الطياب


لما يسخن الفور مليييح نشعلو من فوق و نبدا نطيب
شوفو هنا كيفاه تنفخت


وهذا هو الخبز واجد امممممممم يشهي

هذا هنا كنت طيبتو في مرة من المرات في الفور الكبير خاص بالبيتزا و الخبز يشعل من فوق و تحت مع بعض

نتمنى تكونو فهمتو و صح فطوركم








 


رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 13:36   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم ماجد
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ماجد
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

انا الاولى
هايل 4444444444444444444
ان شاء الله نجربه ونردلك الخبر










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 13:37   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
anaris
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اكيد راح نجربو يعطيك صحيحتك










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 13:38   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
إلهام07
متألقة ركن المعجنات
 
الصورة الرمزية إلهام07
 

 

 
الأوسمة
الموضوع المميز لسنة 2013 وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يعيشك حبيبتي شكرا أنا سرقتها وخلصت :d










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 13:49   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

والله يا اختي نفس طريقتي غير انا ما ندهنهاش
يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 13:49   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
sidali 2007
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة روعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 13:56   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام رحوقة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

واش هذاك الشباك الي راكي تطيبي فيه نقدر نديرها في السنيوة عادية










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 13:58   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
zineb_saib
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية zineb_saib
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ختي السخانة تاع الطاجين قتلتنا










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 14:05   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
sasamer
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله ........... ربي يبارك فيك اختي ام ابراهيم
ربي يجازيك ويحفظك










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 14:05   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
oum ibrahim
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد مشاهدة المشاركة
انا الاولى
هايل 4444444444444444444
ان شاء الله نجربه ونردلك الخبر
و انت 44444444 صح فطورك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة anaris مشاهدة المشاركة
اكيد راح نجربو يعطيك صحيحتك
الله يسلمك صح فطورك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07 مشاهدة المشاركة
ربي يعيشك حبيبتي شكرا أنا سرقتها وخلصت :d
الله يسلمك غالية بصحتك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات مشاهدة المشاركة
والله يا اختي نفس طريقتي غير انا ما ندهنهاش
يعطيك الصحة
الله يسلمك امنيات شكرا
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sidali 2007 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة روعة
الله يسلمك ام سيد علي شكرا على المرور
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رحوقة مشاهدة المشاركة
واش هذاك الشباك الي راكي تطيبي فيه نقدر نديرها في السنيوة عادية
انا طيبتها في ضينية البيتزا تقدري تديري اي صينية عندك عادي شكرا على المرور
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zineb_saib مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة ختي السخانة تاع الطاجين قتلتنا
الله يسلمك زينب شكرا على المرور









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 14:35   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
تاج النور@
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية تاج النور@
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

������
راني رايحا للكوزينا ديراكت باش نطبقو

وبأذن الله رايحا ننقلك تجربتي

الله افرحك عزيزتي ويعطيك ماتنتظريه










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 14:45   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ام ساجد
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام ساجد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ام ابراهيم
يعني نطيبها غير على الشواية









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 14:46   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
yara djoumana
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية yara djoumana
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

انا ثاني راني رايحة نجربها دركا بعد ربي يعطيك ماتتمناي و صحة فطورك










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 15:03   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
yasmina mileuve
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية yasmina mileuve
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة يا الحرة










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 15:17   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
رُقية
عضو برونزي
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لعيونكم, مطلوع, الكوشة, احمد, اروع


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:44

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc