|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
دجاج في الفرن و لا أسهل ، تفضلو
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-01-31, 08:22
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
دجاج في الفرن و لا أسهل ، تفضلو
جبتلكم اليوم أسهل وصفة للدجاج المحمر في الفرن و هي لذيذة وصحية
 ، أتمنى أن تعجبكن و نشوف تطبيقاتكم :المقادير: * قطع دجاج حسب أفراد الأسرة (أنا استعملت 8 قطع ) * حبات بطاطا مقشرة و مقسمة إلى أرباع ، أيضا حسب عدد الأفراد ( أنا استعملت 1 كغ ) * 3-2 حبات جزر كبيرة مقطعة ( ممكن أكثر إذا حبيتي ، هذا يتوقف على كمية الدجاج والبطاطا اللي استعملت ) * نصف ربطة معدنوس مقطعة * 6-5 فصوص ثوم مقسومة على 2 * 2 حبات بصل أخضرمقطعة أو بصلة عادية * كمشة من الزيتون الأخضر ( اختياري ، ساعات نحط و ساعات ما نحطش ) * نصف قرن فلفل حار أخضر مقطع ( اختياري ) * 4 ملاعق زيت عادي * شوية ماء * 2 ملاعق عسل ( تعادل الطعم الحامض للطماطم المصبرة و تعطي لون عسلي للدجاج و البطاطا روعة ، ما تحسيش طعم العسل بتاتا ) * 1 ملعقة موطارد * 1 ملعقة هريسة * 1ملعقة طماطم مصبرة * كصبر * فلفل أسود * فلفل أحمر حار * أفاح ( اختياري ) * حبة حلاوة ( راهي تعطي بنة سحرية للطبق ) * ملح * zest ليمون أو برتقال ( اختياري ) نخلط الكل مع بعض جيدا و نضع الكل في إناء كبير نتاع الفرن ونغطيها بألمنيوم وندخلها للفرن وكي طيب نحي الألمنيوم وحمريها من فوق . شوفو هذا درتو أول مرة بالأجنحة فقط ( كان خلاص عندي المصروف ههههه  ) وهذا درتو للضياف نهار المولد ( حطيت فيه زيتون اخضر ) :  وهذا ثاني درتو للضياف نهار الجمعة :  زادت ماما معاه كسرة رخسيس و سلاطة و شربة فريك و زيتون كاسي :  أخص بالشكر الأخت أم ماجد اللي ساعدتني في هذه الوصفة  .أرجو أن تعجبكم و طبقوها راهي ساهلة و بنينة تحمر الوجه ، تقدري تحطيها الطيب و تقعدي تحكي مع الضياف بكل راحة.أهم حاجة في الوصفة أنها جي بنينة بكمية قليلة نتاع دجاج وإذا ماعندكش دجاج عوضيه بقطعة أو 2 ماجي وحمري البطاطا و استغناي عن البطاطا المقلية راهي صحية وبنينة تحياتي
|
||||
|
|
2013-01-31, 08:57
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
طبق بنين |
|||
|
|
|
2013-02-02, 18:56
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
هائل يعطيك الصحة |
|||
|
|
|
2013-02-03, 09:52
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
merci tres bon sure!!!!! |
|||
|
|
|
2013-02-03, 10:14
|
رقم المشاركة : 13 | ||||
|
اقتباس:
2- السؤال2: الطريقة هذي نستعمل أكياس الشواء (راهي متوفرة في أي سوبرماركت و بأسعار رخيصة ) ، لأنها : * تطهي الدجاج بالبخار جيدا ثم يتحمر مليح * توفر عليك تنظيف المول إذا حبيتي تطهيها في إناء الفرن ، أدهنيه بشوية زبدة و حطي الدجاج و البطاطا و غطي الإناء جيدا بورق ألمنيوم و دخليه للفرن و لما يطيب نحي ورق الألمنيوم و حمريه . |
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| أسهل, الفرن, تفضلو, دجاج |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
