عرايش من مطبخي بصوري طلبك hanane220 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

عرايش من مطبخي بصوري طلبك hanane220

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-05-28, 11:09   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
لينا11
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لينا11
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










B8 عرايش من مطبخي بصوري طلبك hanane220

حبيبتي hanane220 قريت طلبك ولبيت لك

العجينة اعتمدت هذي معتمدة عندي منذ مدة طويلة ودرت بيها ديجا كعيكعات ومرغدتهم في نواد كوكو جاو يذوبو فالفم

نبداو على بركة الله
بسم الله
مشاء الله تبارك الرحمان


المقادير :

كيلة زيت
كيلةزبدة او سمن (خدمت بيهم وملاح في زوج)
كيلة حليب
رشة ملح
ونلمها بالفرينة مغربلة 03مرات (بالنسبة للفرينة حتى تتحصلي على عجينة حاكمة روحها لانو لوكان تجي ناقصة تجيك تتفتت)
نديرها في كيس ونخليها ترتاح ساعة (ممكن اكثر)مهم جدا ترتاح باش تشرب ليدام وتجي ممممممم ماشاء الله

الحشو: الطريقة التقليدية
03كيلات لوز او جوز او كاوكاو +1/2كيلة سكر+ملعقة زبدة +قشور قارص ونلمها بماء زهر

القلاصاج:

بياض بيضة+03ملاعق كبيرة ماء زهر+03ملاعق كبيرة زيت+03ملاعق كبيرة عصير ليمون ونلمها بسكر قلاص مغربل 03مرات قبل.
***من اراد تلوين قلاصاج يذوبو فالاول مع 03ملاعق كبيرة ماء زهر للحصو على قلاصاج جميل جدا

الان ندخلو في عالم صور

















ندخلها للفور تطيب ونوجدو قلاصاج ونقلاصيهم ونزينهم حسب رغبة

وصنعت منها ايضا عرايش سوريا قليلة في حقها

نتبع نفس خطوات الاولى عندما نشكلوها شكل عرايش ننقشها بالشكل الذي في الصورة وندخلها تطيب

كي نخرجوها نعسلوها و نضع بيستاش مرحي من فوق












 


رد مع اقتباس
قديم 2013-05-28, 11:10   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
linat
عضو متألق
 
الصورة الرمزية linat
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هايله اختي يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-28, 11:11   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
لينا11
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لينا11
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

مرورك الي هايل عسولة لينات










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-28, 11:13   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام محمد و ملاك
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة يعطيك الصحة ان شاء الله نديرها في طهور ولدي










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-28, 11:18   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-28, 11:19   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ريتاج تيارتية
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ريتاج تيارتية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيه ويعطيك الصحة









رد مع اقتباس
قديم 2013-05-28, 11:38   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
**د لا ل**
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاااااااااااااااااااااااااكي الله خيرااا










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-28, 13:27   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
لينا11
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لينا11
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sara aouassi مشاهدة المشاركة
روعة يعطيك الصحة ان شاء الله نديرها في طهور ولدي
ان شاء الله ومبروك مقدما









رد مع اقتباس
قديم 2013-05-28, 13:51   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

روووووعة يالينة دائما متألقة ومبدعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-28, 13:53   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
imene mimicha 05
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية imene mimicha 05
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-28, 14:11   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
mina flower
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية mina flower
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-28, 15:24   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
kamili1
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-28, 15:27   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
maiar
عضو فضي
 
الصورة الرمزية maiar
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك خرجولك روعة برك على التزيين هذيك الخطوط البيضاء واش من اداة استعملتيها لاني لي بوش يجو شوية عراض









رد مع اقتباس
قديم 2013-05-28, 15:39   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ام محمد فارس
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية ام محمد فارس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك انا تاني نستعمل نفس العجينة و اسمها هو العجينة السحرية










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-28, 15:44   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
Oum Aness Bba
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية Oum Aness Bba
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ..يعطيك الصحة أختي على الوصفة و العجينة فعلا جربتها من قبل و النتيجة كانت راااائعة ...بارك الله فيك









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, تصوري, عرايس


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:50

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc