كيفية تحضير لبراج او المبرجة الربيعية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الوصفات المنقولة

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كيفية تحضير لبراج او المبرجة الربيعية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2018-03-05, 17:08   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
زهرة جوري
عضو محترف
 
الصورة الرمزية زهرة جوري
 

 

 
إحصائية العضو










vb_icon_m (3) كيفية تحضير لبراج او المبرجة الربيعية

:m h92:
إليكم الوصفة اتمنى ان تجربوها فهي ناجحة مئة بالمئة:

من الحلويات الجزائرية تصنع في المناسبات و خاصة احتفال قدوم الربيع
مطبخ ام إسراء ❤ مطبخ ام إسراء ❤

المكوّنات:
حسب كمية دقيق

3 كيلات دقيق (سميد)
1 كيلة زبدة او سمن
ملح
1 فنجان ماء زهر
1 كغ غرس(تمر مطحون)
قرفة+قرنفل مطحون
1 فنجان ماء زهر من اجل الغرس
1 كيلة ماء

طريقة التحضير
120 دقيقة

نخلط دقيق مع زبدة ذائبة و ملح و ماء الزهر باصابع اليد بدون عجن ثم نضيف ماء تدريجيا حتى تتماسك العجينة

نعجن التمر المطحون(الغرس) مع اضافة القرفة و قرنفل و زهر و نعجن حتى تصبح عجينة طرية

نطرح عجينة الدقيق قليلا ثم نضيف طبقة عجينة التمر ثم نغطي بطبقة عجينة الدقيق ثم نضع كيس بلاستيكي و نحل بالحلال حتى تصل لسمك نتقريبا 2 سم

نقطع اشكال كما نشاء

نضع الصاج(لمرا/طاجين من حديد) يسخن على طابونة

نطهوهم على نار هادئة حتى تحمر على الوجهين

ملاحظة:من المستحسن تؤكل بعد ان تبرد حتى لا تتكسر الحبة و ترفق مع لبن و بالصحة و العافية
بالصحة و العافية تحياتي









 


رد مع اقتباس
قديم 2018-03-05, 17:42   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
زهرة جوري
عضو محترف
 
الصورة الرمزية زهرة جوري
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شهية طيبة للجميع










رد مع اقتباس
قديم 2018-03-20, 18:05   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أم فاطمه
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم فاطمه
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تشهي شاركي بيها في مسابقة الربيع اختي الاء










رد مع اقتباس
قديم 2018-03-21, 11:11   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
زهرة جوري
عضو محترف
 
الصورة الرمزية زهرة جوري
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اعطني الرابط من فضلكي










رد مع اقتباس
قديم 2018-03-26, 17:52   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
crono
مراقبة قسم الأشغال اليدوية
 
الصورة الرمزية crono
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 وسام المميز الاول وسام المركز الثاني وسام اميرة منتدى الجلفة في السموكس وسام شرف المشاركة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آلاء النجاح مشاهدة المشاركة
اعطني الرابط من فضلكي
هذا الرابط
https://www.djelfa.info/vb/forumdisplay.php?f=440









رد مع اقتباس
قديم 2018-03-30, 20:26   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
المطمئنّة
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية المطمئنّة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السّلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاكِ الله خيرا وشكرا لكِ
وصفة رائعة جدّا









رد مع اقتباس
قديم 2018-04-01, 21:02   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
زهرة جوري
عضو محترف
 
الصورة الرمزية زهرة جوري
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المطمئنّة مشاهدة المشاركة
السّلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاكِ الله خيرا وشكرا لكِ
وصفة رائعة جدّا
الله يخليك بالصحة و العافية









رد مع اقتباس
قديم 2018-04-02, 17:14   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
Amatu'Rahman
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية Amatu'Rahman
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة أختي بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2018-04-15, 19:05   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
زهرة جوري
عضو محترف
 
الصورة الرمزية زهرة جوري
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amatu'rahman مشاهدة المشاركة
مشكورة أختي بارك الله فيك
أتمنى أن تكوني قد استفدتي









رد مع اقتباس
قديم 2018-05-14, 12:59   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
womnana
عضو جديد
 
الصورة الرمزية womnana
 

 

 
إحصائية العضو










Mh04

شكرا شرح ممتاز









رد مع اقتباس
قديم 2018-06-22, 12:50   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
bouchra55
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

السميد رقيق أم متوسط










رد مع اقتباس
قديم 2018-06-22, 12:58   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
زهرة جوري
عضو محترف
 
الصورة الرمزية زهرة جوري
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

متوسط ��������










رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:20

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc