الخبز التركي اسهل وارووووع خبز - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الخبز التركي اسهل وارووووع خبز

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-07-31, 23:13   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام اماني77
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام التقدير المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










B10 الخبز التركي اسهل وارووووع خبز

السلام عليكم اخواتي
جبتلكم اليوم نوع من انواع الخبز التركي يحضروه بكثرة في شهر رمضان هش وخفيف وساهل يحتاج فقط الى5د عجن والنتيجة روعة


راح نعطيكم المقادير نتاع قرصة واحدة بحجم خبز الدار لي ينباع في الكوشة

المقادير:

500غ فرينة
150مل حليب دافيء
150مل ماء دافيء
3م ك زيت
م ص ونصف خميرة الخبز
م ك سكر
ملح
بياض بيضة

للدهن نحتاج الى
صفار بيضة ،م ص فرينة،القليل من الماء،جلجلانية

الطريقة:

نخلط الحليب الدافيء والماء الدافيء
في وعاء صغير نحط الخميرة والسكر والقليل من الفرينة والقليل من خليط الماء والحليب نخلط ونغطيهم حتى تطلع الخميرة هنا ضاعفت الكمية لاني عملت زوج خبزات

https://

في وعاء كبير نحط بقية الفرينة والزيت والملح وبياض البيض والصفار نحتفظ به للدهن ونضيف والحليب المتبقي ونفرغ المكونات لي خليناها تختمر
نخلط المقادير ونعجن العجينة لمدة 5د العجينة تكون تتلتص شوية نغطيها ونخليها حتى تختمر
بعدها ندهن البلاطو نتاعنا بالزبدة ونرش عليه الفرينة ونلم العجينة ونشكلها كويرة ونحطها في البلاطو نغطيها بالنيلون ومن فوقه منديل ونخليها ترتاح10 د هذا شكلها بعد ما ارتاحت

https://

نبسطها على شكل دائري مانرققهاش لازم يكون سمكها مرتفع شوية اذا كانت تلتصق باليد ممكن نستعمل شوية فرينة في اليد ونبسطها
نغطيها ونخليها تختمر مرة اخرى حتى يتضاعف حجمها



بعدها نخلط م ص فرينة مع القليل فقط من الماء ثم نضيف صفار البيض ندهن الخبز

https://

بواسطة الاصابع نزينه كيما في الصورة ونعاود ندهنه ونرش عليه الجلجلانية

https://

ندخله يطيب في فرن مسخن مسبقا على200درجة حتى ياخذ اللون الذهبي
وهذا شكله النهائي

https://


https://

https://

نتمنى يعجبكم الخبز وتجربوه ولاتنسوني اخواتي من صالح دعائكن خاصة ونحن في عشر الاواخر من هذا الشهر الكريم
في امان الله









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-07-31, 23:19   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
امونة الشاوية
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

ام اماني يعطيك الصحة على كل وصفاتك روعة وانت الاروع لانك تمنحي بصدق بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-31, 23:24   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
omo mazen
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية omo mazen
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

Ya3tik asaha ichahi Rani adit alkhobza bah nafatrou biha ma3al3ilm antouma fatartou hna mazel rah binatna khamsse sawaye3e ghir zidi hat I khobza wahda hahahaha










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-31, 23:28   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
سليلة ذات النطاقين
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-31, 23:50   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أم ماجد
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ماجد
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفاتك مضمونة حبيبتي عن تجربة
انتظر الرد على رسالتي الخاصة حبيبتي










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-31, 23:50   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله يبان هايل وخفيف راكي تدي من عند كل وحدة اجر ودعوة خير على ماتقدميه اختي بارك الله فيك وفي ولادك وربي يوفقهم










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-31, 23:58   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
oum ibrahim
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة يا الغالية ربي يجزيك الجنة على واش راكي تقدميهولنا
من فضلك سؤال الخبز اعجنتيه بالعجان ؟؟؟؟










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 00:06   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
heaven's road
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية heaven's road
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة و بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 00:13   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
*عاشقة الجنة*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *عاشقة الجنة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشاء الله

شكلو يشهي وباين خفيف

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 00:17   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
touta2010
عضو فضي
 
الصورة الرمزية touta2010
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة نجربه ان شاء الله وربي يكملك متتمناي










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 00:19   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
موني السطايفية
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية موني السطايفية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يسلموا هادوك اليدين لي ديما متميزين ومبدعين
الله يعطيك صحيحتك
بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 00:20   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك رائع
من فضلك لم افهم هذه المرحلة
بعدها نخلط م ص فرينة مع القليل فقط من الماء ثم نضيف صفار البيض ندهن الخبز










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 00:36   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
zif76
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية zif76
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة و بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 00:39   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
بسمة فرح07
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

كل وصفاتك رائعة جزاك الله خير الجزاء على كل ما تقدمينه مشكوووووووورة اختي










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 00:41   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
islam1aya
عضو محترف
 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

رووووعة يا الغالية

دمت مميزة حبيبتي











رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
التركي, الخبز, اسهل, وارووووع


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:48

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc